Translate

wtorek, 24 lutego 2015

Ciastka ze słonecznikiem

Zdrowe, chrupiące, domowe ciasteczka ze słonecznikiem. Przepis na ciasteczka jest zadziwiająco prosty do wykonania. Gwarantuję, że na jednorazowym pieczeniu się nie skończy. Idealna przekąska do kawy.


Chrupiące ciasteczka

poniedziałek, 23 lutego 2015

Pieczony udziec z indyka


Jeśli chodzi o mięso z indyka, to ja nigdy nie odmówię. Jak wiadomo indyk oprócz walorów smakowych jest jeszcze mięsem zdrowym i chętnie spożywanym. Pieczony udziec ma soczyste delikatne wnętrze i chrupiącą skórkę, a wszystko to za sprawą użytej do posmarowania marynaty.

niedziela, 22 lutego 2015

Omlet z serem

Omlet z serem, a do tego grzanki z pastą z pomidorów to doskonałe danie na śniadanie jak i na kolację. Wykonanie jest proste i zapewniam, że nasyci największych głodomorów.



piątek, 20 lutego 2015

Śledź z chrzanem


Jeśli odpowiada Wam smak chrzanu, to warto połączyć go ze śledziem. Ostrość chrzanu jest nieco zredukowana dodanym jabłkiem.

wtorek, 17 lutego 2015

Kurczak z przyprawą gyros


  Aromatyczne i szybkie do przygotowania danie z piersi kurczaka i ryżu. Smak dla kurczaka nadaje przyprawa gyros składająca się z: papryki, oregano, rozmarynu, kolendry, bazylii, majeranku, curry, ziela angielskiego, gałki muszkatołowej, cząbru, tymianku i kminu rzymskiego. Gyros nadaje potrawie lekko pikantny smak.

Pieczone udka z kurczaka


Aromatyczne, soczyste w środku i z zapieczoną skórką na zewnątrz, takie udka smakują najlepiej.

poniedziałek, 16 lutego 2015

Fasolówka na kurczaku

Zupa fasolowa wcale nie musi być ciężko strawna. Moja wersja jest gotowana na kurczaku i dlatego śmiem twierdzić, że ma o połowę kalorii mniej niż taka na mięsie np. wieprzowym. Gdy na obiad chcemy upiec udka lub podudzia i po wycięciu ich zostaje część przykręgosłupowa kurczaka, proponuję wykorzystać ją właśnie w fasolówce.


Zupa fasolowa

niedziela, 15 lutego 2015

Surówka z selera naciowego i jabłka


Następna odsłona mego ulubionego selera naciowego. Surówka z selera i jabłka, to lekkie i orzeźwiające połączenie, a zarazem sycące i soczyste. Prażony słonecznik wieńczy całość chrupiącego jedzonka.

sobota, 14 lutego 2015

Ciasto z herbatą Matcha

Deser z herbatą Matcha

Zwykłe ciasto w nowej odsłonie, dodatek herbaty nadał lekkości i aksamitnego smaku, nie wspomnę już o kolorze i aromacie. Smak herbaty i czekolady jest w tym cieście doskonałym połączeniem. Wcale się nie dziwię, że w Japonii duża część słodyczy ma takie połączenie. Polecam osobom lubiącym odkrywanie nowych smaków, ciasto jest jak herbaciana mgiełka.

czwartek, 12 lutego 2015

Mięsne kulki z ryżem


Mięsne kulki to danie, które nie wymaga od nas zbyt dużo czasu by je przygotować. W moim domu danie jest nazywane kompromis, gdyż każdy może sobie wybrać, czy będzie jadł więcej warzyw z ryżem, czy kulki ponad wszystko. Moje są oczywiście warzywa, a marchewkę lubię najbardziej.

poniedziałek, 9 lutego 2015

Śledź z majerankiem


Polecam delikatnego w smaku śledzia z majerankiem. Warto go mieć w lodówce przygotowanego wcześniej, a gdy najdzie ochota na śledzika, to będzie jak znalazł.


niedziela, 8 lutego 2015

Faworki bez jajek

chrusty na deser w tłusty czwartek
z cukrem pudrem

Proponuję tanie i łatwe do wykonania faworki. W zaganianym świecie brak czasu każe nam często rezygnować z własnoręcznie przygotowanych łakoci. Oto alternatywa, wieczorem zagniatasz, a po powrocie np. z pracy wałkujesz i smażysz. Pewnie zastanawiacie się, czy bez jajek mogą być dobre faworki? Nie spróbujesz, nie odczujesz, jak to się mówi - to do dzieła, zadziwicie samych siebie. Proponuję od razu robić z podwójnej porcji składników.


sobota, 7 lutego 2015

Bigos z kurczakiem

Bigos w mojej wersji jest dobrym pomysłem jako obiad dla zabieganych. Zapewniam, że taki bigos z kurczakiem po jednym przyrządzeniu z pewnością powróci  na Wasz stół w porze obiadowej. Przyznam się, że kurczak w bigosie był w charakterze eksperymentu i ku mojemu zdziwieniu okazał się bardzo udany. Ta wersja bigosu ze słodkiej kapusty jest zdecydowanie lżejsza od tradycyjnego bigosu.


danie ze słodkiej kapusty

czwartek, 5 lutego 2015

Szybkie wafle


 Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie lubisz długiego krzątania się w kuchni - oto wafle wymagające tylko posmarowania.

środa, 4 lutego 2015

Kotlety mielone z marchewką

Pieczone kotlety

Gdy znudzą się tradycyjnie smażone kotlety mielone albo po prostu nie chce się stać przy patelni, robię wtedy na obiad mielone pieczone w piekarniku. Taka wersja nie obciąża żołądka, a i przy okazji można przemycić marchewkę.

poniedziałek, 2 lutego 2015

Makaron z serem


Przyrządzić makaron z serem, niby proste, ale...  Co zrobić, aby ser trzymał się makaronu i pozostał na nim podczas jedzenia? Nie wiem jak teraz, ale za moich młodzieńczych lat w szkolnej stołówce zmorą był taki rozgotowany makaron w pół płynnym niby serze. Będąc już dorosłą wymyśliłam mój makaron z serem, wiele osób pewnie zna ten sposób przygotowania.

niedziela, 1 lutego 2015

Pączki mini

Gdy przychodzi ochota na pączki, ale odstrasza długi czas ich przygotowywania, często robię mini pączusie. Czas wykonania to jedynie, czas smażenia, a tak dokładnie to włożenie do rozgrzanego oleju i wyjęcie, gdyż obracają się same w trakcie smażenia (cudnie, prawda?).

Powinno Cię również zainteresować: