Translate

środa, 22 kwietnia 2015

Serek śniadaniowy


Serek smakowy na śniadanie najlepiej zrobić samemu, mamy wtedy pewność co tak naprawdę w nim jest. Taki serek można zrobić wieczorem, a na śniadanie będzie zdrowe i smaczne jedzonko. Najlepiej smakuje na razowym pieczywie.

Składniki:
  • 250 g naturalnego sera białego twarogowego
  • 2 - 3 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1/2 pęczka koperku
  • 3 suszone pomidory (opcjonalnie)
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
  1. Szczypiorek i koperek umyć i drobno pokroić.
  2. Suszone pomidory ze słoiczka w oliwie tylko drobno pokroić, jeśli mamy suche z torebki to wcześniej namoczyć je 2 - 3 minuty w gorącej wodzie (nie dłużej, gdyż woda zabierze smak).  
  3. Ser rozgnieść widelcem, dodać śmietanę, szczypiorek, koperek, pomidory, przyprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, wymieszać. Ilość śmietany zależy od rodzaju użytego sera.
    Serek jest pyszny nawet bez suszonych pomidorów.

3 komentarze:

  1. Lubię robić takie serki szczególnie wiosną i latem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie serki są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za odwiedziny :) Jest mi bardzo miło, że mój blog Cię zainteresował. Możesz to okazać i pozostawić komentarz lub polubić mój profil na Facebooku, Twitterze, G+ lub Instagramie.

Powinno Cię również zainteresować: