Translate

środa, 6 maja 2015

Ciasto w 5 minut z mikrofali

Trudno mi było uwierzyć, że ciasto z mikrofali może być smaczne, zanim sama go nie zrobiłam. Na pewno smakiem nie przebije pieczonego w piekarniku, jednak podane do kawy zachwyci niespodziewanych gości. Największą jego zaletą jest szybkie przygotowanie. W smaku przypomina murzynek, a może bardziej ciasto z mlecznej kanapki dostępnej w sklepach. 

Ciasto bez pieczenia z mikrofali

Składniki:

  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao (zamiast kakao można dodać 3 łyżki budyniu bez cukru, będzie jasne i lżejsze)
  • 3 łyżki mleka
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 3 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego (z kokosowym jest bardziej wilgotne)
  • 1 jajko
    Ciasto z mikrofali

Przygotowanie ciasta z mikrofali:

  1. Jajko roztrzepać widelcem, dodać mleko i olej, wymieszać.
  2. Następnie dodać sypkie składniki i dokładnie wymieszać.
  3. Ciasto wlać do kokilek lub miseczek przystosowanych do mikrofali (bez złotych i srebrnych dodatków). Wykorzystałam 2 bulionówki z hartowanego szkła o pojemności 1/2 litra (mogą być mniejsze). Ciasta nałożyć nie więcej niż do 1/2 wysokości naczynia.
  4. Ciasto wstawić do mikrofali, ustawiając na najwyższą moc (u mnie 750) i 2 minuty. Obserwować, gdy ciasto urośnie trzymać w mikrofali jeszcze chwilę (1 minutę). Powinno mieć suchą powierzchnię, jeśli jest wilgotna dodać jeszcze z 30 sekund. Zbyt długie pieczenie może spowodować to, że ciasto będzie twarde.
  5. Wyjąć z mikrofali, chwilę odczekać (po wyjęciu ciasto ciągle się piecze i nie wolno go jeść).
  6. Podawać polane odrobiną czekolady, z bitą śmietaną lub z ulubionym dżemem.

    Ciasto bez pieczenia z mikrofali

4 komentarze:

  1. Czasem robię takie ciasto, ale z innego przepisu: )

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie wierzyłam, że wystarczy tylko 5 minut. Opadła mi szczęka, że to prawda. Dobrze, że można kakao zastąpić budyniem. Zaraz idę wypróbować tą wersję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie ciacho na szybko do kawy, gdy jest większa chęć jedzenia niż pieczenia :)

      Usuń

Serdecznie dziękuję za odwiedziny :) Jest mi bardzo miło, że mój blog Cię zainteresował. Możesz to okazać i pozostawić komentarz lub polubić mój profil na Facebooku, Twitterze, G+ lub Instagramie.

Powinno Cię również zainteresować: