Translate

wtorek, 28 czerwca 2016

Caprese - sałatka z pomidorów i sera mozzarella

Włoska przystawka z pomidorów

Włoska przekąska na upalne dni, to oczywiście cudowne caprese. Klasyczne połączenie sera mozzarella z pomidorami i świeżą bazylią, wspaniale orzeźwia i syci. Dodatek oliwy z oliwek, odrobiny octu balsamicznego, pieprzu i soli sprawia, że danie jest niemalże idealne. Nie będę zachwalać, gdyż sam wygląd zachęca do jedzenia. Zdrowa i lekka sałatka, doskonale się u mnie sprawdza w porze kolacji. Proste połączenia są najsmaczniejsze.

poniedziałek, 20 czerwca 2016

Koktajl truskawkowo-bananowy


Prosto, smacznie, zdrowo i do tego kolorowo - tak można opisywać chyba tylko koktajle. Przy koktajlach ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia, no i oczywiście ulubiony przez nas smak.

sobota, 18 czerwca 2016

Kotlety drobiowe siekane


Kotleciki siekane z piersi kurczaka, to smaczna odmiana dla zwykłych sznycli drobiowych, które często przygotowywane mogą spowszednieć.
Prezentowane kotlety drobiowe nabrały cudownego aromatu i smaku dzięki temu, że dodałam do nich świeży koperek. Moja wersja zawiera również ser żółty, który osoby liczące kalorie mogą śmiało pominąć, dodając zamiast niego o jedno jajko więcej.
Siekane kotlety drobiowe powinny smakować zarówno dzieciom jak i dorosłym. Sprawdzą się doskonale podane z ryżem na gorąco w porze obiadowej, a także w kanapce zabranej na drugie śniadanie.

piątek, 17 czerwca 2016

3 pomysły na wakacyjne desery ze świeżych owoców

Latem, kiedy temperatura za oknem wzrasta, mamy ochotę na niezbyt słodki, ale bardzo orzeźwiający deser z owoców sezonowych. Jeżeli nie masz pomysłu, jaki deser przygotować dla swoich najbliższych, skorzystaj z moich wakacyjnych inspiracji.

środa, 15 czerwca 2016

Sałatka z awokado i pomidora


Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z awokado, powstała pod wpływem chwili głodu "co by tu zjeść na kolację".
Awokado dojrzewało już od paru dni zawinięte w folię aluminiową, więc postanowiłam skomponować z niego lekką sałatkę na kolację. W lodówce znalazłam jeszcze pomidora, szczypior, koperek i powstała bardzo smakowita sałatka.
Efekt smakowy mnie samą zaskoczył - proste połączenie zdrowych składników sprawdziło się doskonale, idealna na lato.

poniedziałek, 13 czerwca 2016

Ciasto jaglane z truskawkami

Ciasto bez pieczenia z truskawkami

Idealne ciasto na lato - bez pieczenia, przygotowane ze zdrowych składników. Ciasto wykonane na chrupiącym spodzie z płatków owsianych i oleju kokosowym, a do tego delikatny krem z kaszy jaglanej i galaretka z truskawkami.
Moja wersja jest o niskiej zawartości cukru, więc przygotowując, proponuję próbować i słodycz dostosować do swoich upodobań. 


niedziela, 12 czerwca 2016

Sałatka koperkowa z łososiem


Idealna sałatka na lato, łatwa do wykonania, z dostępnych produktów, lekkostrawna, a zarazem sycąca i do tego bardzo smaczna.
W sałatce dominuje smak koperku, ogórek nadaje soczystości i świeżości, cebula dymka delikatnie zaostrza smak, a to wszystko połączone z delikatnym łososiem wędzonym na zimno.
Świetna na letni obiad, kolację lub do zabrania do pracy do zjedzenie w porze lunchu.

piątek, 10 czerwca 2016

Makaron z serem i truskawkami

Korzystając z sezonu truskawkowego, nie mogę pominąć przygotowania pysznego makaronu z serem i truskawkami. Taki makaron przygotowuje się bardzo szybko, a to jest w letnie dni bardzo istotne.

środa, 8 czerwca 2016

Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami


Szybkie danie obiadowe lub do zabrania na drugie śniadanie do pracy. Makaron wcale nie musi być tuczący, oczywiście, jeśli będzie to makaron pełnoziarnisty lub z mąki semolina, ugotujemy go al'dente i będzie bez dodatku tłustego sosu. Taki makaron daje na długo uczucie sytości i nie podjadamy zaraz po posiłku. Węglowodany złożone, jakimi jest skrobia zawarta w makaronie, powoli są rozkładane przez nasz organizm i stopniowo dostarczają energii naszym mięśniom.

niedziela, 5 czerwca 2016

Lody bananowo-truskawkowe


Najprostsze lody bez maszyny i mieszania co 30 minut, potrzebne są do nich foremki do lodów lub małe kubeczki i patyczki. Lody gotowe są do spożycia już po około 4 godzinach mrożenia, wszystko zależy w jak dużych foremkach je zrobimy.
Przymierzam się zrobić lody takie z jajkami, ale na teraz i na szybko zrobiłam najprostsze z truskawek, banana i serka mascarpone.

czwartek, 2 czerwca 2016

Sałatka z awokado i truskawek


Letnia, banalnie prosta, a zarazem zdrowa i bardzo smaczna sałatka. Doskonała na śniadanie lub kolację, a nawet po dodaniu bitej śmietany i czekolady sprawdzi się jako deser.

środa, 1 czerwca 2016

Krupnik


Najprostsza zupa na świecie i myślę, że również bardzo lubiana, chociażby ze względu na sentyment do czasów dzieciństwa. Przynajmniej w moim przypadku smak krupniku przywołuje mi czasy, gdy zajadałam się babcinym krupnikiem.

Powinno Cię również zainteresować: