2015-05-31

Koktajl mocno truskawkowy

Sezon na truskawki już się rozpoczął i najłatwiej jest wykonać z nich pyszny koktajl. Co prawda nic wyszukanego, ale pyszne i zdrowe. Jeśli truskawki są bardzo słodkie, proponuję robić z kefirem lub maślanką, jeśli kwaśniejsze to ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Koktajl owocowy

2015-05-27

Sernik w łaty

Sernik w moim domu cieszy się dużym powodzeniem i bez względu na to, jaki jest przygotowany, znika prawie natychmiast. Sernik w łaty jest wilgotny, aromatyczny, o umiarkowanej słodyczy i dobrze się kroi. Przygotowanie również nie zabiera zbyt wiele czasu.

Sernik z ciastem czekoladowym

2015-05-26

Koktajl na bazie mięty

Gdy w upalne dni słyszę od domowników, że coś orzeźwiającego by się wypiło, to w myślach mam od razu miętę i koktajl na bazie mięty. Świeża mięta nie zawsze jest w zasięgu, ale mięta jako herbata ziołowa ekspresowa jest zawsze dostępna w mojej kuchni. Na bazie jej naparu można przygotować mega orzeźwiające napoje i koktajle, które zaspokoją pragnienie każdej osoby goszczącej w moim domu.

Orzeźwiający koktajl z truskawek

2015-05-22

Czekoladowe ciasto tortowe

Ciasto czekoladowe z kremem

Ciasto mocno czekoladowe, wilgotne bez nasączania, o umiarkowanej słodyczy, a do tego delikatny rozpływający się w ustach krem czekoladowy. Zrobienie tortu jest pracochłonne, a takie ciasto tortowe nie wymaga od nas dużo czasu.

2015-05-20

Jabłecznik na biszkopcie

Wilgotne, delikatne, niezbyt słodkie ciasto z jabłkami jest dobre na wiosenne i letnie dni. Dużo pracy przy nim nie ma, a satysfakcja gwarantowana. Biszkopt z galaretką i masą z jabłek smakuje wspaniale.

Ciasto z jabłkami

2015-05-15

Gofry lekkie i chrupiące

Chrupiące gofry z owocami

Przygotowanie gofrów jest dość proste, trzeba tylko wypracować dobre proporcje na ciasto i nie otwierać gofrownicy podczas ich wypiekania. Recepturę na ciasto już mam, odrobinę muszę tylko popracować nad cierpliwością przy wypiekaniu 😊

2015-05-12

Chleb pełnoziarnisty na zakwasie

Tajemnica pieczenia chleba polega na wyhodowaniu dobrego zakwasu, dobraniu odpowiednich rodzajów oraz proporcji mąki w stosunku do dodawanej wody i duże pokłady cierpliwości. Zachęcam do pieczenia chleba, warto piec dla smaku, jak i dla cudownego zapachu.

Domowe pieczywo na zakwasie

2015-05-11

Seler naciowy z suszonymi pomidorami

Seler naciowy niezmiennie króluje w mojej kuchni, lodówka musi go mieć na stanie 😊 Tym razem szybkie i minimalistyczne połączenie: seler, suszone pomidory i świeża bazylia. Taką surówkę mogę jeść codziennie.

Surówka z selera naciowego

2015-05-08

Sałatka z melona, kiwi i ryżu

Sałatka z melona, kiwi i ryżu jest łatwa do przygotowania, a do tego smaczna, zdrowa i niskokaloryczna. Czy można chcieć czegoś więcej od sałatki owocowej? 100 g melona zawiera tylko 36 kcal. Sałatka jest bardzo soczysta.

Sałatka owocowa z ryżem

2015-05-07

Kasza jaglana z jabłkami

Moje szybkie i zdrowe śniadanie lub kolacja, to na pewno kasza jaglana. Na blogu jest już podobny przepis kaszy jaglanej z powidłami, a tym razem proponuję w nieco lżejszej formie z jabłkami. 


Kolacja z kaszy jaglanej i jabłek

2015-05-06

Ciasto w 5 minut z mikrofali

Trudno mi było uwierzyć, że ciasto z mikrofali może być smaczne, zanim sama go nie zrobiłam. Na pewno smakiem nie przebije pieczonego w piekarniku, jednak podane do kawy zachwyci niespodziewanych gości. Największą jego zaletą jest szybkie przygotowanie. W smaku przypomina murzynek, a może bardziej ciasto z mlecznej kanapki dostępnej w sklepach. 

Ciasto bez pieczenia z mikrofali

2015-05-05

Czekoladki kokosowe Bounty

Czekoladki z pysznym wnętrzem kokosowym, w smaku zbliżone do znanych wszystkim cukierków Bounty. Śmiem twierdzić, że są one o niebo zdrowsze i ich smak bardziej odpowiada ze względu na zawarty w nich olej kokosowy i miód.

Czekoladki Bounty bez pieczenia

2015-05-02

Żeberka z miodem

Bardzo aromatyczne i smaczne pieczone żeberka z miodem to wspaniały obiad dla miłośników mięsa.

Pieczone żeberka z sałatką z selera

Drukuj