Translate

wtorek, 15 listopada 2016

Najlepsze pomysły na dodatki do sushi

Codzienne składniki do sushi mogą się różnić w zależności od osobistych preferencji, tym bardziej, że zakup oryginalnych dodatków nie zawsze jest prosty – wręcz przeciwnie mogą być one skomplikowane i trudne do znalezienia. Możemy mieć też sushi w różnych kształtach zagęszczone ryżem i octem, przyozdobione warzywami i owocami morza.



Tyle, jeśli chodzi o ogólną definicję. Jednak perspektywa bardziej opisowa jest taka, że sushi jest pełne różnorodnych składników otoczonych ryżem do smaku i zabezpieczone warstwą wodorostów.

Jeżeli można sobie wyobrazić, to właściwie wszystko może być zawinięte w rolkę sushi. Prawie każdy środek spożywczy może być stosowany w sushi i większość, jeśli nie wszystkie podstawowe składniki, jakie można łatwo otrzymać w lokalnym supermarkecie, też się do tego nadają.

Istnieją pewne must have, gdy chodzi o składniki do sushi. Nori arkusze lub kwadraty wodorostów, są używane do łączenia ryżu i innych składników razem. Ryż, najlepiej ryż do sushi i ocet do sushi to również są podstawy. Jeśli nie można znaleźć octu do sushi, ocet ryżowy też się nadaje.

Nori, ryż i ocet są to podstawowe wymagania dla sushi. Wszystkie składniki jakie lubisz, poza tym sprawdzą się jako dodatki. Warzywa, które są często stosowane w sushi to marchew, awokado, rzodkiew japońskie ogórki lub marynowane warzywa. Rolki jarzynowa o lekkim smaku i z dodatkiem prostych składników są preferowane przez niektórych ludzi, jednak inni mogą cieszyć się bardziej pikantnym i egzotycznym smakiem sushi.

Oprócz wyboru warzyw wiele osób decyduje się na dodanie ryby do ich sushi. Istnieje wiele możliwości do wyboru wśród ryb - można wybrać w zależności od preferencji. Na przykład, krążki z kraba są popularnym wyborem ze względu na ich kształt i konsystencję. Dzięki temu, że są o miękkim smaku, są również doskonałym uzupełnieniem wielu innych składników sushi.

Istnieje wiele innych opcji popularnych dodatków: ryby i owoce morza, w tym makrela, ryby, łosoś – w tym także dodatek wędzonego łososia. Również małe krewetki, krewetki tygrysie, chude płaty tuńczyka - są dobrym wyborem.

Istnieje wiele osób, które obawiają się użycia surowej ryby w ich sushi z powodu złych raportów. Obawiają się, że poprzez spożywanie surowej ryby są bardziej podatni na jelitowe robaki i pasożyty, które mogą powodować poważne choroby. Warto pamiętać jednak, że ryzyko choroby zmniejsza się ogromnie, gdy ryba jest właściwie zamrożona i sprawdzana przed podaniem.

Aromatyczne dodatki mogą być dodane na górę sushi, aby poprawić zarówno smak, jak i atrakcyjność wizualną. Niektóre typowe opcje obejmują wasabi, sos sojowy i marynowany imbir. Można nawet dodać korzeń lotosu lub czerwoną - ostrą paprykę. Białe nasiona sezamu są również powszechną dekoracją.

Istnieje wiele różnych składników, jakich można używać do sushi. Można nawet wybrać egzotyczne, takie jak mango, węgorze, ośmiornice, lub jalapenos. Wybór codziennych dodatków do sushi nie ma końca. Każdy sam musi znaleźć swoją specjalność i tak samo wciąż próbować nowych połączeń.
Za warstwę merytoryczną artykułu odpowiada redakcja ŚwiatSushi.com.pl .

8 komentarzy:

  1. Jest to chyba jedyne danie, którego nie przełknę. Jakoś nie mogę się przekonać, ale może kiedyś spróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każdy ma jakieś smakowe wyjątki, ja lubię testować i poznawać nowe smaki :)

      Usuń
  2. Ważna jest kreatywność w kuchni - w okresie wakacyjnym dodałam truskawki do sushi i było super!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z truskawkami nie próbowałam, dzięki za pomysł :)

      Usuń
  3. Nie jadłam, ale Twojego chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy artykuł przybliżający tajniki filozofii sushi :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pierwszy raz pozwoliłam sobie na sushi w Wilnie... i niestety wszystkie toalety po drodze były moje:( nie mniej jednak zrobię kolejne podejście !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przykra sprawa :( Sushi na mieście, to tylko w sprawdzonym lokalu, gdzie robią je z produktów najwyższej jakości i świeżości. Polecam przygotować sushi w domu, tu znajdziesz podpowiedzi jak ja robię:
      http://przepisy-kulinarne-kuchcika.blogspot.com/2016/02/sushi.html

      Usuń

Serdecznie dziękuję za odwiedziny :) Jest mi bardzo miło, że mój blog Cię zainteresował. Możesz to okazać i pozostawić komentarz lub polubić mój profil na Facebooku, Twitterze, G+ lub Instagramie.

Powinno Cię również zainteresować: