Ciasto śliwkowe z kruszonką

Jesienią starajmy się wykorzystywać wszystkie jej dary, gdyż najlepiej smakują i cenowo są przystępne. Wcześniej były jabłka w szarlotce, a dziś będą w roli głównej pyszne śliwki węgierki. Węgierki będą na ucieranym cieście i z pyszną bardzo chrupiącą kruszonką.

Śliwki w cieście z kruszonką na deser

Ciasto miodowe

Prezentowane ciasto miodowe jest delikatne, lekko wilgotne, umiarkowanie słodkie, z kremem i cytrynowym lukrem, który świetnie pasuje do miodowego smaku. Mało przy nim pracy, a dla osób lubiących miód satysfakcja smakowa gwarantowana.


Miodownik z kremem

Szarlotka z pianką

Najsmaczniejsze ciasto z jabłkami to oczywiście szarlotka z pianką. Duża zawartość jabłek, kruche ciasto i do tego pianka sprawia, że jest to idealny deser na każdą okazję.

Szarlotka na kruchym cieście

Karkówka w ketchupie

Karkówka często gości na moim stole, domownicy bardzo lubią ten rodzaj mięsa. Tym razem dla urozmaicenia zrobiłam ją w ketchupie, po pustych talerzach wnioskuję, że wszystkim smakowało. Karkówka jest na tyle wdzięcznym mięsem, że przygotowanie jej do pieczenia nie zajmuje dużo czasu, a gdy się piecze mamy czas na zrobienie np. surówki. 

Karkówka pieczona w ketchupie

Bakłażan pieczony faszerowany

Bakłażan z farszem

Bakłażan jest bardzo smacznym warzywem i dość łatwym w przygotowaniu. Przetwarzając bakłażana, należy pamiętać tylko o tym, że jest warzywem chłonącym tłuszcz jak gąbka. Z tego względu odradzam smażenie w dużej ilości tłuszczu, lepiej go piec lub grillować posmarowanego leciutko oliwą.  Polecam pieczonego z farszem z indyka i pieczarek.

Paprykowe leczo

Paprykowe leczo jest szybkim do przygotowania daniem i to od nas zależy, co w nim się znajdzie. Może być z samych warzyw lub z dodatkiem dobrej kiełbasy w wersji dla mięsożerców.

Leczo z warzyw

Ciasto czekoladowe z borówkami

Pyszne ciasto czekoladowe z kremem i borówkami. Borówki nadały ciastu pysznego orzeźwiającego smaku i soczystości. Ciasto jest umiarkowanie słodkie. Ostrzegam, bardzo szybko znika 😊

Ciasto z kremem i borówkami

Łopatka w kapuście

Łopatka w kapuście to szybkie do przygotowania, smaczne i sycące danie jednogarnkowe. Niezbyt tłusta łopatka z duszoną świeżą kapustą jest doskonała na obiad.

Kapusta duszona z mięsem

Małże w pomidorach z makaronem soba

Małże w pomidorach z makaronem gryczanym soba to bardzo smaczne, lecz nieco pracochłonne danie. Małże lub jak ktoś woli mule, do przygotowania muszą być bardzo świeże, inaczej danie nam nie wyjdzie i możemy się nim zatruć.

Mule w pomidorach z makaronem gryczanym
Za owocami morza zbytnio nie przepadam, ale skoro świeże małże znalazły się w mojej lodówce, należało coś szybko wymyślić. W zapasach była puszka pomidorów bez skóry, a do tego japoński bardzo smaczny makaron gryczany soba. Trochę zabawy z tymi żyjątkami przy czyszczeniu było, ale efekt bardzo przypadł do gustu moim bliskim.

Drukuj