Truskawki zapiekane z kokosem

Bardzo szybki i łatwy do zrobienia deser z truskawek. Truskawki zapiekane z kokosem nie wymagają od nas dużo pracy. Bardzo smaczny i niezbyt słodki deser, który zaspokoi ochotę na coś słodkiego latem.

Truskawki i czereśnie pieczone w kokilkach z wiórkami kokosowymi

Curry z imbirem i kurczakiem

Curry z imbirem i kurczakiem to pyszny, zdrowy i szybki obiad. Wystarczy do tego miseczka ugotowanego ryżu i mamy bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Oprócz tego, że curry dobrze smakuje, to również dobrze wygląda i cudownie pachnie.

Kurczak w sosie curry z imbirem i szczypiorkiem

Schab pieczony w musztardzie

Delikatny i przyjemnie wilgotny schab pieczony w musztardzie można podać zarówno na ciepło na obiad, jak i na zimno na kanapki. Aromat i smak schab uzyskał dzięki musztardzie francuskiej, a pieczenie w rękawie dodatkowo go zatrzymało i nie pozwoliło wyschnąć mięsu.

Schab wieprzowy w musztardzie francuskiej

Tarta bez pieczenia z borówkami

Tarta bez pieczenia z borówkami to najszybsze i najłatwiejsze ciasto, które warto przygotować latem na deser. Tarta składa się z kilku prostych składników, a smakuje wybornie.

Tarta z kremem i borówkami

Zupa gulaszowa z cukinią

Treściwa zupa, która z powodzeniem może zastąpić drugie danie. Aromatyczna i bardzo esencjonalna zupa gulaszowa z cukinią jest bardzo smacznym daniem jednogarnkowym na dość szybki obiad. 

Pikantna zupa z mięsem i fasolą

Placuszki z cukinii

Pachnące koperkiem i bardzo delikatne placuszki z cukinii to bardzo przyjemne danie na lekki i szybki obiad. Łatwe przygotowanie powinno zachęcać do ich zrobienia. Wspaniale smakują z sosem jogurtowo-koperkowym. 

Placki z cukinii z jogurtem

Prosty sernik z truskawkami bez pieczenia

Szybkie ciasto do zrobienia na deser latem to na pewno sernik z truskawkami bez pieczenia. Łatwe i pyszne ciasto sezonowe, które składa się z minimalnej ilości składników. Sernik na zimno bardzo dobrze się kroi i zachowuje swój kształt nawet poza lodówką.

Sernik na zimno z galaretkami i truskawkami

Klopsiki z indyka w sosie koperkowym

Klopsiki z indyka w sosie koperkowym to najłatwiejsze do przygotowania danie obiadowe. Klopsiki są aromatyczne, mięciutkie, zanurzone w delikatnym sosie z dużą ilością koperku. Idealny posiłek na szybki obiad, który odpowiedni jest również dla dzieci.

Pulpety z sosem koperkowym

Ciasto jogurtowe bez pieczenia z truskawkami

Łatwe do zrobienia, bardzo lekkie i odświeżające ciasto z jogurtu greckiego. Ciasto bez pieczenia z truskawkami jest niezbyt słodkie i idealnie pasuje do podania na deser latem. Ze względu na zawartość w jogurcie wapnia i białka, warto podać je dzieciom.

Ciasto na zimno z jogurtu, galaretki i truskawek

Makaron z pesto i szparagami

Prosty do przygotowania makaron z pesto bazyliowym i szparagami to pyszny obiad lub kolacja na ciepłe wiosenne i letnie dni. Lekkie i bardzo sycące danie. Przygotowanie zajmuje tylko tyle czasu, ile potrzeba na ugotowanie makaronu. 

Pesto z makaronem i szparagami

Cudowne właściwości Yerba Mate

Co się kryje pod tajemniczą nazwą Yerba Mate? Z pewnością pojęcie to zna każdy, kto interesuje się zdrowym odżywianiem. Jest to napój o szczególnych właściwościach zdrowotnych. Mimo że zwyczajowo nazywa się go herbatą, jest to mylne określenie. Wytwarzany jest z liści ostrokrzewu paragwajskiego, który nie ma nic wspólnego z herbatą!

Yerba Mate

Ciasto Cycki mulatki

Ciasto Cycki mulatki to niezbyt słodki, ale bardzo smaczny deser. Wykonanie jest dość łatwe i nie powinno sprawić trudności nawet dla osób początkujących. Ciasto dobrze się kroi i fajnie wygląda na talerzu. 


Ciasto z makiem, wiórkami i kremem

Wieprzowina duszona z ciecierzycą

Wieprzowina duszona z ciecierzycą to bardzo sycące i smaczne danie obiadowe. Potrawa jest aromatyczna i dobrze doprawiona. Danie można uznać za jednogarnkowe i podać na obiad bez dodatków.

Biodrówka wieprzowa z cieciorką

Jajecznica z brokułami

Jajecznica z brokułami to szybkie i pyszne śniadanie, a do tego jeszcze zdrowe. Proste połączenie, o którym często zapominamy. Brokuły i jajka zaspokoją nasz apetyt i dostarczą dużo energii na cały dzień.


Jajka smażone z brokułami

Ciasteczka z daktylami i wiórkami

Ciasteczka z daktylami i wiórkami kokosowymi to pyszny i zdrowy deser, który jest odpowiedni zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Ciasteczka są bezglutenowe i bez dodatku białego cukru. 

Ciasteczka daktylowe z wiórkami kokosowymi

Schab w sosie cebulowo-chrzanowym

Aromatyczny i wyraźny w smaku duszony schab w sosie cebulowo-chrzanowym. Idealne danie na łatwy i szybki do przygotowania obiad, który na pewno posmakuje osobom lubiącym dobrze przyprawione mięso.

Schab duszony w cebuli z chrzanem

Szparagi z jajkiem w papryce

Szparagi z jajkiem w papryce to zdrowe, lekkie, a zarazem sycące danie. Wykorzystując sezon na szparagi, warto sprawić przyjemność i podać taki posiłek na śniadanie lub lekki wiosenny obiad. Danie mało wymagające i łatwe do przygotowania.

Szparagi z jajkiem sadzonym

Guacamole

Guacamole to świetna przekąska imprezowa, szczególnie przyjemnie smakuje z grillowanym mięsem. Lekko pikantna, a zarazem orzeźwiająca pasta idealnie pasuje do tortilli oraz świeżego pieczywa.

Awokado z czerwoną cebulą i ostrą papryką

Pleśniak

Pleśniak to pyszne ciasto, które koniecznie musicie wypróbować. Ciasto jest umiarkowanie słodkie i po jego zjedzeniu nie mamy uczucia ciężkości. Kruche warstwy jasnego ciasta otaczają warstwę kakaową podkreśloną dżemem z czarnej porzeczki. Delikatna warstwa z białek dodaje uroku i przyjemnie łączy smaki.


Ciasto kruche z kakao i konfiturą

Zupa pieczarkowa

Przygotowanie zupy z pieczarek jest proste, a składniki dostępne są w sklepach przez cały rok. Zupa jest delikatna w smaku i aromatyczna. Obiad bez zupy jest niepełny i pomimo zjedzenia drugiego dania, zawsze czuje się jakiś niedosyt.

Zupa z pieczarek

Sałatka z pora z sosem chrzanowym

Sałatka z pora i jajek to nieodzowny element każdego niemal przyjęcia w moim domu. Tym razem sałatka nabrała ostrości dzięki dodaniu sosu chrzanowego. Sałatka z pora i jajek z sosem chrzanowym ma świeży i bardziej wyrazisty smak. 


Sałatka z pora, pieczarek i jajek

Sernik zebra

Sernik zebra to delikatne ciasto o wyraźnym smaku kakao i wanilii. Proste wykonanie i apetyczny wygląd na pewno zachęcają do wykonania. Jestem pewna, że sernik zebra będzie wspaniale smakował zarówno domownikom, jak i gościom.


Sernik czekoladowy z wanilią

Zupa z brukselki

Smaczna i łatwa do przygotowania zupa z brukselki chętnie jest jedzona w moim domu. Uwielbiamy zupy, gdyż oprócz wspaniałego smaku dodają nam energii, a w chłodne dni również rozgrzewają.


Brukselka w zupie ze śmietaną

Pieczeń z indyka z papryką

Pieczeń z indyka z papryką to aromatyczna, delikatna w smaku i bardzo smaczna przystawka. Ciekawie wygląda wśród innych wędlin na talerzu. Tak upieczone mięso świetnie sprawdza się również na kanapki.


Pieczeń z papryką

Sałatka z jajek i tuńczyka

Sałatka z jajek i tuńczyka jest smaczna i zdrowa, gdyż zawiera dużo warzyw, które dostarczą nam potrzebnych witamin i minerałów. Idealna dla osób aktywnych i dbających o zdrowe odżywianie. Sałatki to najlepsze jedzenie, jeśli chodzi o łatwość przygotowania i dobór ulubionych składników. 

Sałatka z tuńczyka i selera naciowego

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe to pyszne i łatwe do zrobienia pieczywo. Chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku, dobrze się kroją i świetnie smakują. Bułeczki zawierają mąkę pełnoziarnistą graham, dlatego są zdrowsze od zwykłych.

Bułeczki z sezamem i czarnuszką

Jak sprzęty kuchenne wpływają na zdrowe odżywianie?

Wstając rano, marzymy zazwyczaj o szybkim śniadaniu, które doda energii i nie zabierze tak cennych minut dzielących nas od czasu rozpoczęcia pracy.



Naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej

Naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej mogą być jedzone ze słodkimi lub wytrawnymi dodatkami, gdyż mają bardzo neutralny smak. Delikatne, a zarazem łatwo je składać lub zawijać w nie nadzienie. Najlepsze wychodzą smażone na patelni delikatnie tylko posmarowanej masłem klarowanym.

Naleśnik ryżowe

Kilka słów o wyciskarkach do soków

Sok z wyciskarkiWyciskarki do soków zapewniają użytkownikowi spożywanie soków ze świeżych owoców lub warzyw.


Aby kupić odpowiednią wyciskarkę do owoców i warzyw należy przede wszystkim wiedzieć do jakich produktów będzie ona używana i jak często. Nie są to sprzęty specjalnie drogie, jednak przed ich zakupem warto przejrzeć oferty producentów w Internecie i wybrać najbardziej optymalną wyciskarkę do naszych potrzeb.

Babka drożdżowa z rodzynkami

Puszysta i bardzo delikatna babka drożdżowa to często spotykane ciasto na świątecznym stole. Przygotowanie jest dość łatwe, może być polana lukrem, polewą czekoladową lub posypana cukrem pudrem. Ciasto jest niezbyt słodkie i zdecydowanie można je podać dzieciom.


Babka parzona z rodzynkami

Ciasto orzechowiec

Pyszne i łatwe do przygotowania ciasto orzechowiec to deser, który świetnie prezentuje się na stole, a jeszcze lepiej smakuje. Ciasto tworzą niezbyt słodkie miodowe placki przełożone delikatnym kremem z warstwą chrupiących orzechów włoskich w karmelu. 


Ciasto z kremem i orzechami włoskimi

Łata wołowa duszona w musztardzie

Łata wołowa duszona w musztardzie to bardzo smaczne i łatwe do przygotowania danie. Duszona z warzywami i musztardą wołowina jest mięciutka i pełna smaku.

Wołowina duszona w musztardzie

Mazurek z makiem i bakaliami

Mazurek z makiem i bakaliami jest dość łatwym do wykonania ciastem, którego smak każdy może dopasować do swoich upodobań. U mnie kruchy spód wypełniony jest masą makową z rodzynkami, żurawiną, orzechami i polany czekoladową polewą. 

Mazurek z makiem, bakaliami i czekoladą

Tarta z daktylami i mascarpone bez pieczenia

Tarta z daktylami i mascarpone bez pieczenia to pyszny deser, który zrobicie bez dużego wysiłku. Daktyle w połączeniu z malinami i delikatnym mascarpone tworzą przyjemne w smaku ciasto.

Tarta z daktyli, malin i mascarpone

Curry z kurczaka ze szpinakiem

Curry to bardzo aromatyczne, zdrowe i smaczne danie. Łatwe i proste do przygotowania, a zarazem różnorodne, jeśli chodzi o składniki. U mnie curry z kurczaka ze szpinakiem jest urozmaicone pieczarkami.

Ryż z curry z kurczaka ze szpinakiem

Ciasto mleczna kanapka

Ciasto mleczna kanapka to lekki, niezbyt słodki biszkopt czekoladowy przełożony kremem z dodatkiem mleka w proszku. Ciasto dobrze się kroi i wspaniale sprawdza się jako deser, zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

Ciasto czekoladowe z mlekiem w proszku

Ciecierzyca w pomidorach

Ciecierzyca w pomidorach przypomina nieco fasolkę po bretońsku, ale za sprawą dodanego kuminu jest bardziej aromatyczna. Sama ciecierzyca jest też mniej mączysta i lżejsza do trawienia od fasoli.

Cieciorka z pomidorami, papryką i kiełbasą

Sernik z frużeliną wiśniową

Kremowy sernik z frużeliną wiśniową to pyszne ciasto odpowiednie do podania na deser na każdą okazję. Połączenie sera z wiśniami sprawia, że sernik ma przyjemny niezbyt słodki smak przełamany delikatną nutą wiśniową.

Sernik z wiśniami na herbatnikach

Paluchy drożdżowe

Paluchy drożdżowe to bardzo łatwe do samodzielnego zrobienia pieczywo na śniadanie. Paluchy po upieczeniu nie kruszą się, w środku są mięciutkie, a z wierzchu delikatnie chrupiące. Wypiek jest raczej śniadaniowy, niż deserowy, gdyż cukru w nim prawie się nie wyczuwa.


Paluchy z sezamem

Makaron aglio olio

Makaron aglio olio to proste, tanie i bardzo szybkie do przygotowania danie z kuchni włoskiej. Makaron, czy jak ktoś woli pasta aglio olio to zadziwiająco mało składników, a dużo smaku podczas jedzenia. Idealne danie na pyszny i zdrowy obiad po powrocie z pracy.


Makaron z chili i oliwą

Ciasto karpatka

Karpatka to łatwe do wykonania i bardzo smaczne ciasto z kremem, które wszystkim smakuje. Proste połączenie składników w parzonym cieście, które podczas pieczenia przybiera ciekawy kształt. Przełożone kremem po schłodzeniu zachowuje kształt i dobrze się kroi.

Pofalowane ciasto z kremem

Klopsiki z pieczarkami w sosie pomidorowym

Delikatne i mięciutkie, a zarazem soczyste klopsiki z pieczarkami w sosie pomidorowym. Takie danie podane na obiad sprawi, że poczujecie się najedzeni, ale nie będzie Wam ciężko, gdyż sos pomidorowy dodaje smaku i lekkości.


Klopsiki w pomidorach

Łopatka wieprzowa z pieczarkami

Duszona łopatka wieprzowa z pieczarkami to pyszne i mało pracochłonne danie obiadowe. Dobrze przyprawione i rozpływające się w ustach mięso z delikatnym i bardzo smacznym sosem pieczarkowym. 


Łopatka w sosie pieczarkowym

Zupa z białych warzyw

Pyszna i bardzo delikatna w smaku zupa z białych warzyw jest łatwa do wykonania i nie wymaga od nas dużo pracy. Głównym składnikiem i dominującym smakiem jest korzeń selera.

Biała zupa z selera z koperkiem

Sernik truskawkowy bez pieczenia

Sernik truskawkowy bez pieczenia to kremowy deser o wyraźnym smaku truskawek, który na pewno sprawi przyjemność ukochanej osobie. Łatwe i mało pracochłonne przygotowanie powinno zachęcić do jego wykonania. 

Sernik z truskawkami i galaretkami

Babka na białkach

Pyszna babka na białkach to ciasto, w którym można wykorzystać białka pozostałe po robieniu pączków lub faworków. Babka wychodzi bardzo delikatna, zarówno w smaku, jak i w strukturze ciasta.

Ciasto z białek

CZAJNIK EMALIOWANY


Czerwony czajnik Wystrój naszej kuchni zmienia się w zależności od tego, jak ewoluuje nasz styl i jakie obecnie panują trendy. Łatwo jednak zauważyć, że trendy czasami wracają. Dawniej posiadanie czajnika elektrycznego było jednym z wyznaczników wysokiego standardu życiowego, podczas kiedy większość z nas używała czajników emaliowanych. Dziś wracają one do łask, choćby dlatego, że sam ich wygląd nadaje kuchni charakteru. Czajniki emaliowane są również neutralne dla zdrowia, nie przepuszczają bowiem do wody żadnych substancji chemicznych, a dodatkowo sama emalia nie ma wpływu na smak wody. Jeżeli więc jeszcze tego nie zrobiliśmy, warto zastanowić się nad powrotem do emaliowanych czajników.


Torcik kokosowy

Delikatny i niezbyt słodki torcik kokosowy to deser, który mogą jeść nawet osoby będące na diecie bezglutenowej. Ciasto nie zawiera mąki pszennej. Wykonane jest z samych białek i wiórków kokosowych z odrobiną cukru, krem zaś, to połączenie serka mascarpone i śmietany.


Ciasto z wiórków kokosowych z kremem

Flaki wołowe

Świetnie rozgrzewające i dodające energii danie jest idealnym posiłkiem na zimowe chłody. Uwielbiane przez jednych, a odtrącane przez innych, flaczki wołowe tak jak większość podrobów wymagają szczególnego przygotowania.

Zupa flaczki

Drukuj