Czy warto mieć garnki emaliowane w kuchni?

Garnki emaliowane znają prawie wszyscy, gdyż były używane przez nasze mamy i babcie. Garnki pokryte emalią straciły nieco na popularności, gdy rynek opanowały garnki wykonane ze stali i szkła. W ostatnich latach obserwuje się jednak burzliwy powrót do naszych kuchni tradycyjnych, ale w nowocześniejszym wydaniu garnków emaliowanych. Nowoczesne garnki emaliowane zachwycają nie tylko pięknym wyglądem i starannym wykonaniem, ale i możliwością ich wszechstronnego wykorzystania.

Sernik bez pieczenia z jeżynami

Kremowy sernik bez pieczenia z jeżynami idealnie sprawdzi się, jako deser na zimno na każdą okazję. Sernik na zimno przygotowany został z jeżynami, ale mogą one być zastąpione malinami, jagodami lub truskawkami. Sernik bez pieczenia jest prosty do zrobienia i na pewno wykona go nawet osoba niezbyt doświadczona w kuchni. Delikatne i niezbyt słodkie ciasto bez pieczenia o przyjemnym owocowym smaku jeżyn.

Domowe pesto z bazylii

Domowe pesto z bazylii jest swego rodzaju wegetariańskim sosem, który znajduje zastosowanie w wielu daniach. Pesto z bazylii najlepiej smakuje w tradycyjnym połączeniu z makaronem. Warto jednak wypróbować pesto z kluskami lub dodać je do pieczonych warzyw, czy też posmarować nim kanapki.

Tort Napoleon: tajniki wypiekania doskonałego ciasta

Przepis na tort Napoleon jest znany od 1850 r. i od momentu swojego pojawienia się deser ten cieszył się ogromną popularnością nie tylko w Europie, ale i na całym świecie! Niektórych może zaskoczyć występowanie octu w składzie ciasta. Jednak nie warto się martwić: absolutnie nie jest to wyczuwalne w gotowym produkcie, a jednocześnie to właśnie ten składnik nadaje mu charakterystycznej kruchości. Jeśli jednak kategorycznie nie chcesz używać octu, możesz zastąpić go sokiem z cytryny lub wytrawnym białym winem. Popularność tortu spowodowała, że obecnie istnieją różne odmiany przepisu: z budyniem, z ciasta francuskiego itp. Tu podajemy klasyczny, który będzie smakował tak samo doskonale, jak gdyby ciasto wypiekała Twoja mama lub babcia.

Dieta dla seniora – co powinno znaleźć się w diecie osoby starszej?

Nasza dieta jest odzwierciedleniem naszego zdrowia, kondycji fizycznej oraz samopoczucia. Pomimo tego, że dieta odgrywa kluczową rolę bez względu na wiek, u seniorów jest szczególnie ważna. Wraz z wiekiem pojawiają się różnego rodzaju problemy zdrowotne, ogólne pogorszenie zdrowia. Właściwie zbilansowana, odpowiednio dobrana dieta dla seniora jest w stanie znacznie poprawić jakość codziennego życia i sprawiać, że każdy dzień będziemy witać i kończyć z uśmiechem na ustach. Jak wygląda dieta dla osób starszych? Jakie są jej cechy charakterystyczne? Przyjrzyjmy się jej z bliska. Ciekawi? Zaczynamy!

Konfitura z wiśni

Konfitura z wiśni jest królową wśród domowych przetworów, które robi się latem. Konfitura wiśniowa to najlepszy deser i dodatek do herbaty oraz wielu ciast, naleśników, budyniu, kisielu, ryżu i innych deserów. Prosty przepis na konfiturę z wiśni, która jest łatwa do zrobienia i uwielbiana przez wszystkich w moim domu.

Placuszki serowe z białek

Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania placuszki serowe z białek. Delikatne, wręcz rozpływające się w ustach placki z białego sera o niskiej zawartości tłuszczu. Serniczki, czyli placki serowe to idealna przekąska zarówno dla dzieci, jak i osób dorosłych. Prosty przepis na placuszki z białego sera, które sprawdzą się na śniadanie, lunch lub kolację.

Ptasie mleczko z białek i galaretki

Ptasie mleczko z białek i galaretki jest banalnie prostym do zrobienia ciastem bez pieczenia. Idealny przepis na puszyste i delikatne domowe ptasie mleczko z białek i galaretki. Łatwe do przygotowania niskokaloryczne ptasie mleczko, to na pewno pyszny deser bez pieczenia na każdą okazję. Ciasto bez pieczenia zrobione jest w zasadzie tylko z 3 składników, białek, cukru i galaretek.