Sałatka kalafiorowa z indykiem

Sałatka kalafiorowa z indykiem jest zdrowa, smaczna i szybko się ją robi. Świetnie sprawdzi się na pożywne śniadanie lub lekką kolację, a także do zabrania na lunch do pracy.

Ciasto czekoladowe z kremem budyniowym

Pyszne ciasto czekoladowe z kremem budyniowym to idealny deser na każde przyjęcie. Przepis na ciasto o umiarkowanej słodyczy, które na pewno polubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Puszysty czekoladowy biszkopt świetnie łączy się z delikatnym kremem budyniowym i soczystymi borówkami, a do tego jeszcze odrobina czekolady.

Sok z derenia jadalnego

Pyszny i bardzo zdrowy sok z derenia jadalnego.  Dojrzałe owoce derenia można suszyć, robić przetwory lub jeść na surowo, zielone zaś kisić. Dereń jest mało znany, ale warto się z nim bliżej zapoznać, gdyż zawiera bardzo dużo witaminy C i innych cennych witamin i minerałów.

Winiarstwo – wina świata

Wino jest napojem alkoholowym, uzyskiwanym dzięki fermentacji moszczu winogronowego. Odmian winorośli jest bardzo dużo, dlatego jest wiele różnych gatunków win i ich smaków. Wyróżniamy wina czerwone, różowe oraz białe. Ze względu na zawartość cukru zaś: słodkie, półsłodkie, półwytrawne oraz wytrawne. Jakie regiony słyną z produkowania najlepszych win na świecie?

Szakszuka, czyli jajka z pomidorami

Szakszuka, czyli jajka z pomidorami to smaczne i łatwe do zrobienia danie na weekendowe śniadanie lub szybki lekko strawny obiad.  Prosto i smacznie, a do tego może je zrobić każdy bez trudu, nawet mało znający się na gotowaniu.

Jaka powinna być odzież do profesjonalnej gastronomii?

Specyfika branży gastronomicznej wymaga zastosowania odpowiednich rozwiązań, również w zakresie odzieży. Profesjonalny strój w zależności od stanowiska pełni różne funkcje – w niektórych przypadkach ceniona jest przede wszystkim estetyka i atrakcyjność wizualna, w innych na pierwszym miejscu stawiana będzie wygoda i praktyczność. Bez względu na rodzaj odzieży, każdy element stroju powinien odznaczać się kilkoma ważnymi cechami.

Klopsiki z indyka w sosie czosnkowym

Klopsiki z indyka w sosie czosnkowym to pyszne i łatwe do zrobienia danie na szybki obiad. Bardzo aromatyczne i lekko pikantne klopsiki w delikatnie czosnkowym sosie, na pewno przypadną do gustu osobom lubiącym smak czosnku. 

Podgrzewacz do potraw — niezbędne wyposażenie każdej kuchni

Podgrzewacze do potraw cieszą się coraz większą popularnością, gdyż wiele osób dba o zdrowe odżywianie i posiłki przygotowuje w domu. Zupa lub główne danie obiadowe najlepiej smakują podane na ciepło. Podgrzewacz do potraw pozwala na zachowanie ciepłego posiłku bez względu na to, gdzie jest podany.