2019-11-19

Oczyszczająca i wzmacniająca moc soków cold press

Moc soków tkwi w sposobie ich wytwarzania. Najzdrowsze są soki naturalne, niepasteryzowane, bez dodatku cukru, świeżo wyciskane metodą cold press. Soki wytwarzane tą metodą odpowiednie są również dla wegan i wegetarian. Zawierają same witaminy i minerały, dzięki czemu oczyszczają i wzmacniają organizm. Pokochają je na pewno osoby, które dbają o zdrowie i świadomie wybierają zdrowe składniki do swojej diety.

Dieta sokowa, soki tłoczone na zimno

2019-11-16

Praliny kokosowe z migdałami

Pyszne i do tego zdrowe praliny kokosowe z migdałami, które można podawać nawet dzieciom. Bardzo łatwe wykonanie na pewno zachęca do ich zrobienia. Praliny w smaku zbliżone są do znanych kulek rafaello, ale zdecydowanie mniej słodkie.

Zdrowe rafaello z kokosem i migdałami

2019-11-13

Dlaczego warto pić japońską zieloną herbatę?

Japońska zielona herbata to jeden z najzdrowszych napojów świata. Duża zawartość przeciwutleniaczy chroni nasz organizm przed chorobami, poprawia sprawność fizyczną i umysłową. Regularne picie dobrej jakości zielonej herbaty sprawia, że lepiej się czujemy i wyglądamy.

Japońska zielona herbata Sencha

2019-10-28

Jakie słodycze bez glutenu przygotować w domu?

Pyszne i zdrowe słodycze bez glutenu, które łatwo można przygotować w domu. Propozycja domowych słodkości, które na pewno przypadną do gustu osobom niemogącym jeść produktów zawierających gluten. Dodatkowym walorem tych słodyczy jest to, że zawierają tylko naturalny cukier.

Zdrowe słodycze bez glutenu z wiórkami, daktylami i żurawiną

2019-10-23

Kurkuma - sprawdź dlaczego warto używać jej jak najczęściej

Kurkuma to pochodząca z Indii przyprawa pozyskiwana z korzenia ostryżu. Oprócz właściwości barwiących posiada ona także udowodnione działanie prozdrowotne. Sprawdź, jak regularne spożywanie kurkumy wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie.

Działanie i właściwości kurkumy

2019-10-19

Szarlotka ucierana

Szarlotka ucierana to łatwe do zrobienia i pyszne ciasto, które jesienią smakuje najbardziej. Ciasto z jabłkami podane na deser na pewno zachwyci zarówno domowników, jak i wszystkich gości.

Ciasto z jabłkami na deser

2019-10-15

Karkówka po cygańsku

Aromatyczna i mięciutka karkówka po cygańsku to idealne danie na pyszny obiad na co dzień i od święta. Przygotowanie karkówka nie wymaga dużo pracy, a po upieczeniu smakuje rewelacyjnie.

Karkówka pieczona z pieczarkami, papryką i kiszonym ogórkiem

2019-10-11

Ciekawostki o kuchni japońskiej

Japończycy od stuleci pozostają wierni swojej zasadzie: należy ograniczyć ingerencję człowieka do minimum i spożywać jedzenie w stanie jak najbardziej zbliżonym do naturalnego. To nie tylko oszczędność czasu podczas przyrządzania posiłków, ale także szansa dla początkujących kucharzy, którzy bez problemu radzą sobie z wieloskładnikowymi przepisami. Obecność w japońskiej kuchni surowych ryb i owoców morza, ryżu, makaronu oraz warzyw i owoców to gwarancja naprawdę dużej liczby kombinacji smaków, zapachów i kolorów. Japończycy sięgają po konkretne warzywa i owoce w tych porach roku, w których są one najsmaczniejsze. Nieskomplikowanie/prostota przepisów i harmonia z naturą - oto dwa filary kuchni japońskiej.

Pagoda Japonia góra Fuji

2019-10-07

Włoskie wina – z jakich regionów pochodzą najlepsze trunki?

We Włoszech uprawia się najwięcej odmian winorośli na całym świecie. Termin „włoskie wina” jest przez to bardzo szeroki i obejmuje różne, często zupełnie skrajne smaki. Właśnie dlatego przed udaniem się na zakupy warto nieco pogłębić swoją wiedzę na ten temat. Poniżej prezentujemy kilka przydatnych wskazówek, które pomogą Ci wybrać idealne wino – wystarczy, że zwrócisz uwagę, z jakiego regionu pochodzi dany trunek.

Czerwone wino w kieliszku

2019-10-06

Ciasto miodowe z serem

Pyszne ciasto miodowe z serem to idealny deser dla osób, które lubią smak miodu. Łatwe do wykonania, po upieczeniu niezbyt słodkie i przyjemnie wilgotne od sera. 

Ciasto z miodem przełożone serem

2019-09-28

Sałatka z buraków i cukinii

Sałatka z buraczków i cukinii to pyszny dodatek do obiadu i nie tylko. Zdrowa i łatwa do zrobienia sałatka z pieczonych buraczków to świetna przekąska na śniadanie lub kolację.

Buraczki z cukinią do obiadu

2019-09-23

Roladki z piersi indyka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Znakomita potrawa inspirowana kuchnią włoską. Prosta do wykonania i efektowna. Znakomita na szybki obiad. Roladki można podawać również po wychłodzeniu w formie zimnej płyty.

Roladki z indyka z pomidorami na pyszny obiad

2019-09-19

Sałatka kalafiorowa z indykiem

Sałatka kalafiorowa z indykiem jest zdrowa, smaczna i szybko się ją robi. Świetnie sprawdzi się na pożywne śniadanie lub lekką kolację, a także do zabrania na lunch do pracy.

2019-09-11

Ciasto czekoladowe z kremem budyniowym

Pyszne ciasto czekoladowe z kremem budyniowym to idealny deser na każde przyjęcie. Przepis na ciasto o umiarkowanej słodyczy, które na pewno polubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Puszysty czekoladowy biszkopt świetnie łączy się z delikatnym kremem budyniowym i soczystymi borówkami, a do tego jeszcze odrobina czekolady.

Ciasto czekoladowe z borówkami, kremem i czekoladą

2019-09-05

Sok z derenia jadalnego

Pyszny i bardzo zdrowy sok z derenia jadalnego.  Dojrzałe owoce derenia można suszyć, robić przetwory lub jeść na surowo, zielone zaś kisić. Dereń jest mało znany, ale warto się z nim bliżej zapoznać, gdyż zawiera bardzo dużo witaminy C i innych cennych witamin i minerałów.

Szklanki z sokiem z derenia

2019-09-02

Winiarstwo – wina świata

Wino jest napojem alkoholowym, uzyskiwanym dzięki fermentacji moszczu winogronowego. Odmian winorośli jest bardzo dużo, dlatego jest wiele różnych gatunków win i ich smaków. Wyróżniamy wina czerwone, różowe oraz białe. Ze względu na zawartość cukru zaś: słodkie, półsłodkie, półwytrawne oraz wytrawne. Jakie regiony słyną z produkowania najlepszych win na świecie?

Kieliszek i butelka z czerwonym winem

2019-08-31

Szakszuka, czyli jajka z pomidorami

Szakszuka, czyli jajka z pomidorami to smaczne i łatwe do zrobienia danie na weekendowe śniadanie lub szybki lekko strawny obiad.  Prosto i smacznie, a do tego może je zrobić każdy bez trudu, nawet mało znający się na gotowaniu.

Jajka w pomidorach

2019-08-29

Jaka powinna być odzież do profesjonalnej gastronomii?

Specyfika branży gastronomicznej wymaga zastosowania odpowiednich rozwiązań, również w zakresie odzieży. Profesjonalny strój w zależności od stanowiska pełni różne funkcje – w niektórych przypadkach ceniona jest przede wszystkim estetyka i atrakcyjność wizualna, w innych na pierwszym miejscu stawiana będzie wygoda i praktyczność. Bez względu na rodzaj odzieży, każdy element stroju powinien odznaczać się kilkoma ważnymi cechami.

Profesjonalna kuchnia

2019-08-24

Klopsiki z indyka w sosie czosnkowym

Klopsiki z indyka w sosie czosnkowym to pyszne i łatwe do zrobienia danie na szybki obiad. Bardzo aromatyczne i lekko pikantne klopsiki w delikatnie czosnkowym sosie, na pewno przypadną do gustu osobom lubiącym smak czosnku. 

Klopsiki z czosnkiem i pietruszką

2019-08-13

Podgrzewacz do potraw — niezbędne wyposażenie każdej kuchni

Podgrzewacze do potraw cieszą się coraz większą popularnością, gdyż wiele osób dba o zdrowe odżywianie i posiłki przygotowuje w domu. Zupa lub główne danie obiadowe najlepiej smakują podane na ciepło. Podgrzewacz do potraw pozwala na zachowanie ciepłego posiłku bez względu na to, gdzie jest podany.

Żaroodporne naczynie do podgrzewania potraw

2019-08-12

Kaszotto z mięsem z szybkowaru

Kaszotto z mięsem z szybkowaru to pyszne, zdrowe i łatwe do przygotowania danie na obiad. Bez dużego wysiłku można zrobić posiłek z kaszy pęczak, warzyw i mięsa, który na pewno wszystkim będzie smakował i poproszą o dokładkę.

Kasza pęczak z mięsem i warzywami

2019-07-04

Wegetariańskie potrawy dla mięsożerców

Kuchnia wegetariańska to jeden z najmodniejszych trendów jedzeniowych obecnego sezonu. Jej potrawy pojawiają się coraz częściej w restauracjach, a zainteresowaniem zaczynają cieszyć się też bezmięsne wersje znanych od dekad smakołyków. Oto kilka pomysłów na dania, które pokochają także mięsożercy.

Obiad bezmięsny

2019-06-28

Zdrowe odżywianie – od czego zacząć?

Najwyższy czas zadbać o siebie i swoje zdrowie, a pierwszym krokiem będzie wprowadzenie zmian do Twojej codziennej rutyny żywnościowej. Musisz zacząć zwracać większą uwagę na to, co jesz i w jakich ilościach. Poniżej poznasz wszystkie zasady i porady związane ze zdrowym i zbilansowanym odżywianiem, co wbrew pozorom nie jest takie trudne i skomplikowane.

Zdrowe jedzenie

2019-06-27

Sernik bez pieczenia z truskawkami i brzoskwiniami

Sernik bez pieczenia z truskawkami i brzoskwiniami to pyszne ciasto do zrobienia latem na deser. Prosty deser, który z łatwością przygotuje każdy, nawet mniej obyty w kuchni.

Ciasto z sera na zimno z truskawkami

2019-06-14

Sernik z polewą czekoladową i daktylami

Sernik z polewą czekoladową i daktylami to ciasto, którego smak długo się pamięta. Bardzo proste wykonanie, świetnie smakuje i nieźle wygląda. Sernik dobrze się kroi i nie traci formy nawet po dłuższym staniu w temperaturze pokojowej.

Sernik z daktylami i polewą na prosty deser

2019-06-05

Sernik królewski

Łatwy do wykonania sernik królewski to pyszne ciasto odpowiednie do podania na każdą okazję. Świetnie się kroi, a do tego rewelacyjnie smakuje i dobrze wygląda.

Sernik w kruchym cieście kakaowym z rodzynkami

2019-06-01

Ratatuj

Ratatuj to bardzo zdrowe i niezbyt pracochłonne danie wegetariańskie, które można przygotować na pyszny obiad. Potrawa oczywiście nie tylko dla wegetarian, świetnie łączy się również z daniami mięsnymi i powinny pokochać ją osoby dbające o zdrowe odżywianie.

Warzywa pieczone w sosie pomidorowym

2019-05-26

Ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Pyszne ciasto z rabarbarem bez pieczenia to prosty deser na każdą okazję. Przepis na ciasto, które nie wymaga dużych zdolności kulinarnych i na pewno posmakuje osobom lubiącym umiarkowanie słodkie desery.

Ciasto z budyniem, galaretką i rabarbarem

2019-05-22

Grillowany mini kebab z cukinią

Przypieczony z wierzchu i soczysty w środku grillowany mini kebab z cukinią. Idealne danie na lekki obiad dla rodziny i przyjaciół do podania w ogrodzie. 

Kotlety mielone o smaku kebaba z cukinią z grilla

2019-05-16

Ciasto drożdżowe z budyniem

Puszyste i przyjemnie wilgotne ciasto drożdżowe z budyniem na niezbyt słodki deser lub podwieczorek dla dzieci. Ciasto oprócz pysznej masy budyniowej zawiera również chrupiącą kruszonkę.

Drożdżówka z kruszonką

2019-05-12

Ciasto przekładane makiem

Puszyste i przyjemnie wilgotne pyszne ciasto przekładane makiem. Prosty przepis na ciasto, które świetnie sprawdzi się na każdą okazję.

Biszkopt z makiem i polewą czekoladową

2019-05-07

Pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami

Pyszna, zdrowa i prosta do zrobienia pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami. Idealny dodatek do kanapek na śniadanie, jako pyszna przekąska z warzywami lub serem. 

Pasta ze słonecznika z pomidorami

2019-05-04

Kluski kładzione ze szpinakiem

Pyszne i szybkie do zrobienia kluski kładzione ze szpinakiem mogą z powodzeniem zastąpić ziemniaki lub ryż do obiadu. Kluski świetnie pasują do mięsa albo jako dodatek do zupy. 

Kluski ze szpinakiem

2019-04-28

Makowiec japoński

Makowiec japoński jest bardzo łatwym i pysznym ciastem do zrobienia. Świetnie sprawdzi się jako prosty deser na każdym przyjęciu. Przepis na ciasto, które zawsze wychodzi i wszystkim smakuje.

Przepis na ciasto z makiem i jabłkami

2019-04-25

Mięso z indyka, które oczaruje Twoich bliskich – przepisy

Mięso indyka jest doskonałą alternatywą dla mięsa kurczaka. Chociaż zapłacimy za nie nieco więcej, to jednak przygotowane z niego potrawy mogą być nie tylko smaczniejsze, ale również zdrowsze!

Pieczone mięso z indyka

2019-04-19

Wielkanoc 2019

Radosnych spotkań przy świątecznym stole.

Życzenia na Wielkanoc

2019-04-17

Kremowy sernik z ananasem

Kremowy sernik z ananasem to bardzo łatwe do wykonania ciasto na świąteczny deser. Świetnie sprawdzi się jako słodki poczęstunek na każdą okazję.

Sernik na spodzie z herbatników polany galaretką z ananasem

2019-04-15

Babka trzy smaki

Pyszna i przyjemnie wyglądająca babka trzy smaki powinna znaleźć się wśród ciast na świątecznym stole. Łatwe i niepracochłonne wykonanie powinno zachęcać do jej zrobienia.

Ciasto babka z kakao i makiem

2019-04-13

Najlepsze serniki bez pieczenia

Święta zbliżają się dużymi krokami, wybrałam więc kilka przepisów na serniki bez pieczenia, które najczęściej były odwiedzane na blogu. Wiosenne nieco lżejsze ciasta w tym okresie cieszą się dużym powodzeniem. 

Sernik gotowany, sernik kokosowy z ananasem, sernik z mascarpone, sernik z galaretką na zimno

2019-04-11

Kotlety mielone z indyka z ryżem

Pożywne kotlety mielone z indyka z ryżem to zdrowe danie na lekki i szybki obiad. Na pewno posmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Niska zawartość tłuszczu powinna zachęcić do ich zrobienia osoby będące na diecie

Mielone z indyka z ryżem na szybki obiad

2019-04-07

Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie

Najlepszy sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie, jaki do tej pory jadłam. Ciasto jest łatwe do przygotowania i odpowiednie na każdą okazję. Sernik jest o umiarkowanej słodyczy, przyjemnym delikatnym środku i z bardzo kruchym ciastem.

Ciasto sernik z kruchym spodem i brzoskwiniami

2019-04-03

Klops z jajkiem

Pieczeń rzymska lub, jak ktoś woli klops z jajkiem, jest łatwym do przygotowania mięsem i dość często gości na moim stole. Łatwość wykonania, a przede wszystkim smak oraz wygląd na talerzu sprawia, że goście i domownicy są nim zachwyceni.

Pieczeń rzymska z jajkiem

2019-04-02

Broil King - inwestycja na lata

Idzie wiosna. Wiele osób w tym czasie urządza swój ogród lub wprowadza kilka zmian, aby jak najbardziej cieszyć się jego urokiem w czasie letnich dni. Jak ciepłe letnie dni, to i grill. Na jaki warto się zdecydować, aby służył przez wiele lat?

Grillowana ryba

2019-03-30

Wielkanocne menu – co powinno znaleźć się na stole?

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Początek kwietnia to dobry czas na zaplanowanie świątecznych przygotowań. Sprzątanie i dekoracja to tylko ich cześć. Najważniejsze są wielkanocne potrawy. Choć nie musi ich być aż dwanaście jak na Wigilię, to w polskiej tradycji jest kilka smakołyków, których nie może zabraknąć na stole.

Wielkanocne kolorowe jajka

2019-03-27

Ciasto kokosowe z malinami

Pyszne i łatwe do przygotowania ciasto kokosowe z malinami. Ciasto o umiarkowanej słodyczy i nie wymaga miksowania. 

Ciasto z mąką kokosową i galaretką z malin

2019-03-23

Dania warzywne - poznaj moc warzyw

Warzywne przysmaki bez konserwantów i w 100% z naturalnych składników, idealne na każdą porę dnia. Wartościowa dawka dobrze przyswajalnego białka. Dania warzywne „Z gruntu dobre” są idealnym rozwiązaniem dla osób, które dbają o zdrowie i chcą urozmaicić swoją dietę, a brakuje im czasu na samodzielne przygotowanie posiłków.

Soczewica z suszonymi warzywami - z gruntu dobre

2019-03-21

Jak osiągnąć idealnie chrupiącą skórkę i kruszonkę na cieście? Praktyczne porady dla początkujących

Podstawowy przepis na kruszonkę nie jest skomplikowany i wymaga wykorzystania wyłącznie trzech składników. Nie zawsze jednak uzyskany efekt spełnia nasze oczekiwania – kruszonka może mieć nieodpowiednią konsystencję, kolor i smak. Aby zawsze zachwycała, wystarczy zastosować się do kilku poniższych rad.

Szarlotka z kruszonką

2019-03-18

Pulpeciki z indyka w sosie curry

Pulpeciki z indyka w sosie curry to aromatyczne i proste do przygotowania danie jednogarnkowe. Delikatnie pachnące kuminem pulpety świetnie komponują się z pikantniejszym sosem curry. 

Klopsiki z sosem curry na szybki obiad

2019-03-13

Kotlety z indyka z serem

Delikatne i bardzo pożywne kotlety z indyka z serem są świetnym daniem na pyszny i szybki obiad zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Dzięki dodaniu do mięsa majonezu i sera kotlety wychodzą bardziej soczyste i mocno się nie kurczą podczas smażenia.

Kotlety mielone z indyka na obiad

2019-03-08

Tatar ze śledzia i awokado

Tatar ze śledzia i awokado to zdrowa i łatwa do zrobienia przekąska. Danie jest soczyste i pełne smaków. Idealna przystawka na każde przyjęcie smakująca nawet osobom, które nie lubią ryby. 

Śledź z selerem i awokado w sałatce

Drukuj

strzałka do góry