Makaron z tuńczykiem i papryką

Makaron z tuńczykiem i papryką to danie, które zrobisz na szybki obiad w 15 minut. Tuńczyk z makaronem smakuje wszystkim, chociaż jest prostym daniem. Tuńczyk, warzywa i makaron to pyszne i pożywne połączenie.

Makaron z tuńczykiem i papryką łatwo zrobisz na szybki obiad po powrocie z pracy lub szkoły. Tuńczyk z makaronem to pożywne danie, które sprawdzi się jako lunch do pudełka. Sałatka z tuńczyka dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Makaron z tuńczykiem ma umiarkowanie rybny smak, gdyż dodałam tylko 1 puszkę tuńczyka i sporo warzyw. W makaronie będzie bardziej wyczuwalna ryba, jeśli przepis na makaron będzie zawierał 2 puszki tuńczyka w sosie własnym.

Liczba porcji: 4 porcje
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Wartość kaloryczna: 100 g = 123 kcal
Kategoria: obiad, przystawka
Dieta: ogólna

Przepis na makaron z tuńczykiem i papryką

Składniki na makaron z tuńczykiem i papryką:

• 180 g tuńczyka w sosie własnym (1 puszka)
• 2 papryki czerwone
• 5 łodyg selera naciowego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka soli
• 3 łyżki oleju do smażenia
• 200 g makaronu pełnoziarnistego

Do odmierzania używam: łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml.
Opis krok po kroku:

Jak zrobić makaron z tuńczykiem i papryką?

1. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić na małe kawałeczki.
2. Łodygi selera naciowego pokroić w poprzek na drobne kawałeczki o grubości około 3 mm.
3. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
4. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
5. Tuńczyka odsączyć z sosu.
6. Przed rozpoczęciem smażenia nastawić do gotowania al'dente makaron według przepisu na opakowaniu.
7. Na patelni z rozgrzanym olejem zeszklić cebulę.
8. Do cebuli dodać seler naciowy i smażyć przez około 7 minut ciągle mieszając.
9. Dodać paprykę i smażyć, aż seler i papryka zmiękną.
10. Do warzyw dodać czosnek i tuńczyka, przyprawić pieprzem i solą. Smażyć około 2 minut.
11. Na koniec wymieszać z odcedzonym makaronem.
12. Osoby lubiące dania z sosem do tuńczyka z warzywami mogą dodać nieco wody, w której gotował się makaron i chwilę smażyć.

Zobacz również: tuńczyk z selerem naciowym.

Porada

Do tego dania bardziej pasuje tuńczyk w sosie własnym, gdyż tuńczyk w oleju zmienia nieco smak. Tuńczyka można dodać więcej, wtedy makaron będzie miał intensywniejszy smak ryby.