Translate

poniedziałek, 9 stycznia 2017

Surówka z marchewki i jabłka z imbirem

Surówka z marchewki i jabłka to najprostsza, najsmaczniejsza i najczęściej zapewne przygotowywana surówka w moim domu. Od pewnego czasu, ta surówka odrobinę zmieniła swoje oblicza, za sprawą imbiru marchewka i jabłko smakują jeszcze bardziej. Imbir wydobył i podkreślił jeszcze bardziej cały smak i aromat zarówno marchewki, jak i jabłka.

Marchewka z jabłkiem

Uwielbiam smak świeżego imbiru i testuję jego połączenie z różnymi produktami. Tym razem smak mnie nie zawiódł, imbir wspaniale się komponuje ze smakiem marchewki i jabłka. Polecam taką surówkę nie tylko za jej smak, ale również za jej walory zdrowotne, gdyż jest to magazyn witaminy E, A, C, beta-karotenu i błonnika, których brakuje nam szczególnie w okresie jesiennym i zimowym.

Witaminowa surówka z marchewki

Składniki:

  • 2 średnie marchewki
  • 1 średnie jabłko
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 - 3 cm świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki miodu naturalnego
  • sól do smaku

Przygotowanie:

  1. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. Jabłko umyć i zetrzeć razem ze skórką na tarce o grubych oczkach, aby nie było ciemne skropić je odrobiną soku z cytryny, a w pozostałym soku rozpuścić miód.
  3. Imbir oskrobać łyżeczką ze skórki i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.
  4. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku solą, odstawić na około 5 minut, aby surówka puściła sok i smaki się połączyły.
  5. Taka surówka świetnie smakuje z drobiem, rybami i ryżem.

    Zobacz również: surówka z marchwi.

4 komentarze:

  1. Uwielbiam surówki z marchwi. Z imbirem musi być pyszna. :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak, marchew z imbirem jest bardzo smaczna 😊

      Usuń
  2. Serdecznie polecam, warto spróbować :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za odwiedziny :) Jest mi bardzo miło, że mój blog Cię zainteresował. Możesz to okazać i pozostawić komentarz lub polubić mój profil na Facebooku, Twitterze, G+ lub Instagramie.

Drukuj

Powinno Cię również zainteresować: