Obieraczka do julienne dla miłośników kuchni azjatyckiej

/ 0

Kuchnia azjatycka od lat zachwyca swoją różnorodnością smaków, aromatów i wyjątkowym przygotowaniem składników. Dlatego nie dziwi fakt, że coraz więcej osób na całym świecie zakochuje się w przygotowywaniu dań z tej części świata. Jednakże, by osiągnąć autentyczny smak i estetykę potraw, kluczowe jest odpowiednie przygotowanie składników. Tutaj z pomocą przychodzi wielofunkcyjna obieraczka Multi Peeler od Borner.

Obieraczka do julienne

Technika julienne

Technika julienne to sposób krojenia składników, głównie warzyw, na cienkie, równomierne paski o regularnej grubości, nadając im charakterystyczny kształt podobny do zapałek. Jest to niezwykle przydatna technika w kuchni, szczególnie podczas przygotowywania dań kuchni azjatyckiej, gdzie równomierne krojenie składników wpływa zarówno na ich smak, jak i wygląd.

Obieraczka do julienne Multi Peeler od Borner

W ofercie marki Borner znajduje się seria Multiline, która oferuje nie tylko obieraczkę do julienne, ale także tarkę do warzyw Multi Slicer. Obieraczka do julienne Multi Peeler jest wyposażona w dwa ostrza - jedno tradycyjne i drugie przeznaczone specjalnie do techniki julienne. Natomiast tarka ROKO, dostępna również w ofercie Borner, to kolejne przydatne narzędzie do krojenia warzyw w tej technice.

Tarka Multi Slicer
Tarka Multi Slicer Borner

Zalety obieraczki do julienne

  1. Równomierne krojenie: Dzięki obieraczce Multi Peeler można uzyskać równomierne paski warzyw, co jest kluczowe podczas gotowania dań azjatyckich, gdzie równomierne kawałki składników są istotne dla smaku i wyglądu potrawy.
  2. Estetyka potraw: Kuchnia azjatycka kładzie duży nacisk na estetykę podawanych dań. Dlatego równo pokrojone składniki dzięki obieraczce Multi Peeler nie tylko smakują lepiej, ale także prezentują się wyjątkowo atrakcyjnie na talerzu.
  3. Szybkość i wygoda: Korzystanie z obieraczki do julienne to szybki i wygodny sposób przygotowywania składników, co oszczędza czas i energię podczas gotowania.
  4. Wielofunkcyjność: Obieraczka Multi Peeler nie ogranicza się tylko do krojenia w technice julienne, ale posiada również klasyczne ostrze, co sprawia, że jest to wszechstronne narzędzie, idealne nawet do kuchni o ograniczonej przestrzeni.

Podsumowując, wielofunkcyjna obieraczka do julienne Multi Peeler od Borner to nieocenione narzędzie dla wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. Dzięki niej można szybko i precyzyjnie przygotować składniki, uzyskując równomierne paski warzyw, które nadają potrawom nie tylko doskonały smak, ale także estetyczny wygląd. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących sobie autentyczność i perfekcję w przygotowywaniu dań z różnych części Azji.

*artykuł sponsorowany

Komentarze

FORMULARZ KONTAKTOWY

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Kuchcik gotuje — przepisy na pyszne ciasta i zdrowe obiady

Blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy na proste, mniej i bardziej pracochłonne, smaczne i zdrowe dania, kuchnia domowa w nieco lżejszej odsłonie oraz smaki świata w moim wydaniu. Znajdziesz tu tylko sprawdzone przepisy, które zostały wypróbowane i zaakceptowane przez domowników i gości.

Przepisy

Przepisy kulinarne na pyszne pieczone ciasta np. seromakowiec, czy moja ulubiona malinowa chmurka, ale i łatwe do zrobienia ciasta bez pieczenia np.ciasto z jabłkami lub sernik bez pieczenia.

Domowe wypieki zazwyczaj są o umiarkowanej słodyczy, na co zwracam uwagę w opisie przepisu. Na stronie znajdziesz pomysły na śniadanie - naleśniki, na obiad - gulasz, a na kolację - pasta jajeczna. Z moich przepisów przygotujesz zdrowe surówki i sałatki, potrawy z mięsa i ryb oraz proste pieczywo, zupy i przetwory.

Przepisy i ich przygotowanie staram się dokładnie opisywać, aby nawet mniej doświadczone w kuchni osoby mogły je wykonać. Część przepisów ma już dodaną szacunkową liczbę kalorii w 100 g dania, aby można było korzystać z nich, będąc nawet na diecie.

Gotowanie

Gotuję z produktów jak najmniej przetworzonych, aby dania były nie tylko smaczne, ale pożywne i zdrowe. Do przygotowania używam jak najwyższej jakości produktów, które nie zawierają poprawiaczy smaku i wyglądu. Preferuję naturalne i sezonowe produkty, które dostępne są na rynku lokalnym. Do przyprawiania potraw używam świeżych lub suszonych ziół.

Gotowanie w domu jest dobrym sposobem na wyrobienie w sobie nawyku zwracania uwagi na to, co jemy i czym karmimy swoich bliskich. Dzięki przygotowywaniu posiłków w domu zwracamy większą uwagę na skład produktów, z których je robimy i zdrowiej się odżywiamy. Główną zaletą i chyba najważniejszą gotowania w domu jest to, że rzadziej sięgamy po niezdrowe dania gotowe typu fast food.

Potrawy doprawiam, jeśli chodzi o pikantność, słoność, czy słodycz zazwyczaj umiarkowanie. Każdy powinien doprawić potrawę według swoich upodobań.

Blog kulinarny

Blog kulinarny o kuchni i zdrowym gotowaniu jest również książką zawierającą najlepsze przepisy na dania, które lubią moi bliscy.

Wśród przepisów może zachwycić szybki deser, ale i bardziej wymagające ciasto drożdżowe, czy pyszna szarlotka.

Przepisy na dania obiadowe mają również dużo zwolenników, a szczególnie moje ulubione danie fasolka po bretońsku, a z dań mięsnych karkówka po cygańsku. Polecam również moje ulubione placki i sałatki, które często są wegetariańskie.

Zapraszam po przepis

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystasz z moich przepisów i odwiedzisz mnie ponownie. Jestem pewna, że ze mną polubisz gotowanie, bo to jest łatwe i przyjemne. Ucieszy mnie również każdy komentarz, a szczególnie z konstruktywną podpowiedzią, co mogę poprawić.
Zakaz kopiowania i powielania treści i zdjęć bez zgody autora
Copyright © 2015- Kuchcik gotuje - przepisy na pyszne ciasta i zdrowe obiady