2016-01-29

Lazania (Lasagne)

Lazania to kolejne danie, które nie wymaga od nas spędzania w kuchni zbyt dużo czasu. Nie jest to na pewno posiłek dla osób będących na diecie, ale jest bardzo smaczny i o niebo zdrowszy niż jakiś tam fast food.

Makaron z mięsem i pomidorami

2016-01-27

Faworki

Faworki do tej pory przygotowywałam z przepisu na faworki bez jajek, jednak postanowiłam tym razem zmienić i zrobić takie z jajkami. W tych z jajkami trzeba użyć więcej siły do ich wyrobienia, a kruchość w dużej mierze zależy od tego, jak cienko rozwałkujemy ciasto na faworki (im cieniej, tym lepiej).

Chrusty na deser

2016-01-25

Kurczak imbirowy z miodem

Kurczak imbirowy z miodem to proste i szybkie do przygotowania danie. Tak przygotowana pierś kurczaka, jest bardzo aromatyczna, soczysta, zdrowa i u mnie w domu wszystkim bardzo smakuje. 

Pierś kurczaka z imbirem
Świeży imbir w połączeniu z miodem nadaje piersi z kurczaka bardzo przyjemnego smaku. Na pewno po takim posiłku nikt nie będzie się czuł ociężały, gdyż imbir ułatwia trawienie. Danie jest do tego niezbyt drogie, a składniki w miarę ogólnie dostępne.
Imbir jest powszechnie wykorzystywany w Azji, zarówno w kuchni, jak i leczniczo. W mojej kuchni zawsze musi być imbir świeży lub mielony, gdyż bardzo lubimy dania z jego dodatkiem.

2016-01-20

Pesto z awokado

Szybkie do przygotowania i do tego zdrowe włoskie danie, tym razem pesto z awokado. Smaczny obiad w kilka chwil, a dokładnie tyle ile gotuje się makaron.

Makaron z pesto z awokado

2016-01-18

Turbo herbata

Przygotowanie turbo herbaty jest banalnie proste, a satysfakcja szybka do osiągnięcia. Doskonale rozgrzewa i dodaje energii. Herbatę z cytryną każdy zna i na rozgrzanie organizmu po powrocie z chłodu przygotowuje. Moja propozycja jest nieco rozszerzona i zawiera jeszcze grejpfruta, pomarańczę i imbir. 

Rozgrzewająca herbata z owocami

2016-01-15

Herbata Matcha (Japonia)

Herbata Matcha pojawiła się w moim domu ponad rok temu, po podróży Syna do Japonii. Tam też po raz pierwszy pił ją i tak się w niej rozsmakował, że został jej wielkim fanem i z Tokio przywiózł do domu spory jej zapas. Tak zachwalał walory smakowe i jak widać wizualne,że ja również polubiłam jej smak (chociaż pierwszy łyk był raczej bez zachwytu).

Japońska herbata Matcha

2016-01-14

Płatki owsiane z żurawiną

Płatki owsiane to super produkt, który powinien być jedzony jak najczęściej. Zjedzone na śniadanie, dzięki sporej zawartości błonnika, są wolno trawione i tym samym pomagają nam dotrwać bez wilczego głodu do następnego posiłku. Ważne to jest szczególnie dla osób chorych na cukrzycę i odchudzających się, nie występują skoki poziomu cukru, a co za tym idzie, dłużej jesteśmy syci.

Zdrowa owsianka na śniadanie

2016-01-11

Sernik z rodzynkami

Idealnym ciastem świątecznym jest oczywiście sernik z rodzynkami na kruchym spodzie i z kratką z wierzchu. Warto poświęcić nieco czasu na przygotowanie takiego pysznego sernika na deser.

Sernik na kruchym spodzie

2016-01-09

Sałatka pieczarkowa z porem

Sałatka pieczarkowa z porem w moim domu jest bardzo lubiana, a przygotowuje się ją, można powiedzieć, że w międzyczasie. Gotuję pieczarki i jajka wcześniej, daję im wystygnąć, a sama zajmuję się innymi rzeczami.

Sałatka z pieczarek z jajkiem

2016-01-07

Biszkopt z proszkiem (jasny)

Każdy z Was ma zapewne swój ulubiony przepis na biszkopt. Prawdziwy to taki bez proszku do pieczenia, ale ja, gdy mam mało czasu to przygotowuję taki z proszkiem i octem. Cudownie wyrasta, jest delikatny i świetnie się nadaje do przygotowania tortu lub innego ciasta z kremem.

Biszkopt do tortów i deserów

Drukuj

strzałka do góry