Makaron z serem i truskawkami

Kuchcik gotuje
/ 4

Korzystając z sezonu na truskawki, nie mogę pominąć przygotowania pysznego makaronu z serem i truskawkami. Makaron z truskawkami przygotowuje się bardzo szybko i zazwyczaj wszystkim smakuje. Sam makaron z serem dobrze smakuje, a z truskawkami można jeść go codziennie. 

Truskawki z makaronem i serem
Makaron z serem i truskawkami świetnie sprawdza się nie tylko na śniadanie. Latem makaron z truskawkami zaspokoi głód zarówno jako danie na obiad, jak i na kolację. Ser z truskawkami i makaronem uwielbiają zwłaszcza dzieci. Przepis na makaron z serem i truskawkami jest prosty, ale potrzebne są dojrzałe truskawki i dobry, niezbyt kwaśny biały ser twarogowy.
Liczba porcji: 3
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Wartość kaloryczna: 100 g = 180 kcal
Kategoria: śniadanie
Dieta: wegetariańska

Przepis na makaron z serem i truskawkami

Składniki na makaron z serem i truskawkami:

  • 200 g makaronu pełnoziarnistego
  • 250 g sera białego twarogowego
  • 4 łyżki słodkiej śmietany 18%
  • 5 łyżek cukru trzcinowego
  • 1 łyżka masła
  • 200 - 250 g dojrzałych truskawek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
Makaron z truskawkami

Jak zrobić makaronu z serem i truskawkami?

  1. Ser biały, 2 łyżki cukru, 2 łyżki śmietany dokładnie rozetrzeć widelcem, spróbować i ewentualnie dodać więcej cukru lub śmietany, gdyby ser był bardzo suchy lub za mało słodki. Konsystencja ma być taka, że gęsty ser trzyma się na widelcu. Ser nie powinien być zbyt kwaśny.
  2. Truskawki oczyścić z szypułek, umyć i osuszyć na sitku.
  3. Truskawki przekroić na 4 części i rozgnieść widelcem, dodać 3 łyżki cukru, 2 łyżki śmietany, sok z cytryny i wszystko wymieszać. Ilość cukru dostosować do kwaśności truskawek i swego smaku.
  4. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie i odcedzić. Szybko włożyć z powrotem do jeszcze ciepłego garnka, dodać masło i mieszać do czasu jego roztopienia, następnie dodać przygotowany ser i szybciutko wymieszać, aby pod wpływem ciepła ser okleił makaron.
  5. Makaron po nałożeniu na talerz polać wcześniej przygotowanym sosem z truskawek.

Zobacz również: makaron z serem.


Print Friendly and PDF
Kuchcik gotuje

Komentarze

Prześlij komentarz

Serdecznie dziękuję za odwiedziny 😊 Jest mi bardzo miło, że mój blog Ciebie zainteresował. Ucieszy mnie również Twój komentarz i polubienie mego profilu Facebook, Twitter lub Instagram.
Uwaga! Komentarze, które w treści zawierają linki do stron poza tym blogiem, są traktowane jako spam i usuwane 😑

FORMULARZ KONTAKTOWY

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Kuchcik gotuje — przepisy na pyszne ciasta i zdrowe obiady

Blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy na proste, mniej i bardziej pracochłonne, smaczne i zdrowe dania, kuchnia domowa w nieco lżejszej odsłonie oraz smaki świata w moim wydaniu. Znajdziesz tu tylko sprawdzone przepisy, które zostały wypróbowane i zaakceptowane przez domowników i gości.

Przepisy

Przepisy kulinarne na pyszne pieczone ciasta np. seromakowiec, czy moja ulubiona malinowa chmurka, ale i łatwe do zrobienia ciasta bez pieczenia np.ciasto z jabłkami lub sernik bez pieczenia.

Domowe wypieki zazwyczaj są o umiarkowanej słodyczy, na co zwracam uwagę w opisie przepisu. Na stronie znajdziesz pomysły na śniadanie - naleśniki, na obiad - gulasz, a na kolację - pasta jajeczna. Z moich przepisów przygotujesz zdrowe surówki i sałatki, potrawy z mięsa i ryb oraz proste pieczywo, zupy i przetwory.

Przepisy i ich przygotowanie staram się dokładnie opisywać, aby nawet mniej doświadczone w kuchni osoby mogły je wykonać. Część przepisów ma już dodaną szacunkową liczbę kalorii w 100 g dania, aby można było korzystać z nich, będąc nawet na diecie.

Gotowanie

Gotuję z produktów jak najmniej przetworzonych, aby dania były nie tylko smaczne, ale pożywne i zdrowe. Do przygotowania używam najwyższej jakości produktów, które nie zawierają poprawiaczy smaku i wyglądu. Preferuję naturalne i sezonowe produkty, które dostępne są na lokalnym rynku. Do przyprawiania potraw używam świeżych lub suszonych ziół.

Gotowanie w domu jest dobrym sposobem na wyrobienie w sobie nawyku zwracania uwagi na to, co jemy i czym karmimy swoich bliskich. Dzięki przygotowywaniu posiłków w domu zwracamy większą uwagę na skład produktów, z których je robimy i zdrowiej się odżywiamy. Główną zaletą i chyba najważniejszą gotowania w domu jest to, że rzadziej sięgamy po niezdrowe dania gotowe typu fast food.

Potrawy doprawiam, jeśli chodzi o pikantność, słoność, czy słodycz zazwyczaj umiarkowanie. Każdy powinien doprawić potrawę według swoich upodobań.

Blog kulinarny

Blog kulinarny o kuchni i zdrowym gotowaniu jest również książką zawierającą najlepsze przepisy na dania, które lubią moi bliscy.

Wśród przepisów może zachwycić szybki deser, ale i bardziej wymagające ciasto drożdżowe, czy pyszna szarlotka.

Przepisy na dania obiadowe mają również dużo zwolenników, a szczególnie moje ulubione danie fasolka po bretońsku, a z dań mięsnych karkówka po cygańsku. Polecam również placki i sałatki, które często są wegetariańskie.

Zapraszam po przepis

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystasz z moich przepisów i odwiedzisz mnie ponownie. Jestem pewna, że ze mną polubisz gotowanie, bo to jest łatwe i przyjemne. Ucieszy mnie również każdy komentarz, a szczególnie z konstruktywną podpowiedzią, co mogę poprawić.

Archiwum

Pokaż więcej

PARTNERZY

Mikser KulinarnyKulinarny Światrondel
Zakaz kopiowania i powielania treści i zdjęć bez zgody autora
Copyright © 2015- Kuchcik gotuje - przepisy na pyszne ciasta i zdrowe obiady