2020-12-16

Papryka z wędzonym dorszem

Papryka z wędzonym dorszem to idealne danie na szybki i zdrowy obiad. Smaczny i pożywny posiłek, który przygotujesz bez dużego wysiłku. Na pewno będą nim zachwyceni wegetarianie i osoby dbające o zdrowe odżywianie.

Wędzona ryba z papryką i ryżem
Sama wędzona ryba z czasem może nieco spowszednieć, dlatego warto zmieniać jej rodzaj i sposób podania. Dorsz jest bardzo smaczną i dość chudą rybą, warto więc go jeść, będąc na diecie. Świetnie do niego pasuje cebula podsmażona z papryką. Paprykę z wędzonym dorszem najlepiej podać z ugotowanym ryżem. Taki posiłek może nie jest zbyt wymyślny, ale powinien posmakować zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Ryba z papryką i ryżem
Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki na paprykę z wędzonym dorszem:

  • 300 g wędzonego dorsza
  • 3 papryki
  • 1 cebula
  • pieprz i sól do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia

Dodatkowo:

  • 1 szklanka (250 ml) ryżu jaśminowego

Jak zrobić paprykę z wędzonym dorszem?

  1. Z dorsza zdjąć skórę i dokładnie obrać z ości.
  2. Ryż wrzucić do 2,5 szklanek wrzącej, lekko osolonej wody i gotować pod przykryciem około 15 minut. Po ugotowaniu wymieszać i odstawić na 5 minut.
  3. Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć.
  4. Po zeszkleniu cebuli dodać drobno pokrojone papryki i smażyć do miękkości.
  5. Pod koniec przyprawić pieprzem i solą.
  6. Zdjąć z palnika i wymieszać z kawałeczkami dorsza.
  7. Podawać z ugotowanym ryżem.

    Zobacz również: dorsz z porem.

5 komentarzy:

Serdecznie dziękuję za odwiedziny 😊 Jest mi bardzo miło, że mój blog Ciebie zainteresował. Ucieszy mnie również Twój komentarz i polubienie mego profilu Facebook, Twitter lub Instagram. Jeśli chcesz udostępnić post, kliknij strzałkę, która znajduje się w lewym dolnym rogu strony.
Uwaga! Komentarze, które w treści zawierają linki do stron poza tym blogiem, są traktowane jako spam i usuwane 😑

Drukuj

strzałka do góry