Sezamowy sznycel z indyka

Zdrowy i smaczny sezamowy sznycel z indyka w chrupiącej panierce z sezamu to propozycja na szybki obiad.

Składniki:

• 3 średnie sznycle z indyka
• 1 - 2 jajka
• około 1/2 szklanki mąki
• około 1/2 szklanki sezamu
• pieprz 
• sól
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Sznycle o grubości około 1 cm delikatnie rozbić tłuczkiem. Posolić i posypać świeżo zmielonym pieprzem.
2. W głębokim talerzu roztrzepać jajko dodając odrobinę zimnej wody.
3. Na płaski talerz wysypać mąkę i przygotować  drugi płaski talerz, na którym będziemy obsypywać sznycle sezamem.
4. Sznycle obtoczyć w mące, następnie w jajku, posypać sezamem i smażyć na patelni z rozgrzanym wcześniej olejem na złoty kolor (pilnować by się nie przypaliły, gdyż sezam będzie gorzki).
   Smaczny i szybki obiad, do którego można wybrać którąś z surówek z działu "Surówki i sałatki".