Makaron z sosem ze szpinaku

/ 8

Makaron z sosem ze szpinaku to prosty, smaczny i szybki obiad. Przygotowanie sosu ze szpinaku zajmuje tylko tyle czasu, ile gotuje się makaron. Makaron ze szpinakiem jest pożywny i łatwy do zrobienia.

Makaron ze szpinakiem
Makaron z sosem ze szpinaku przygotowałam ze świeżego szpinaku, ale może być również szpinak mrożony. Sos do makaronu będzie bardziej kaloryczny, jeśli dodamy do niego podsmażoną pierś z kurczaka. Makaron ze szpinakiem dobrze smakuje posypany odrobiną żółtego sera długodojrzewającego. Sos ze szpinaku z makaronem na pożywny obiad, który zrobisz w 15 minut.
Makaron z sosem szpinakowym
Liczba porcji: 2 porcje
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 9 minut
Wartość kaloryczna: 100 g = 120 kcal
(w tym: Białko – 3 g, Tłuszcze – 6 g, Węglowodany – 13 g)
Kategoria: obiad
Dieta: wegetariańska

Przepis na makaron ze szpinakiem

Składniki na makaron ze szpinakiem:

  • 200 g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietany 18% lub 30%
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • pieprz i sól do smaku
  • 1-2 łyżki masła klarowanego
  • 200 g makaronu (u mnie tagliatelle)
  • tarty żółty ser długodojrzewający do podania (opcjonalnie)

Jak zrobić makaron ze szpinakiem?

  1. Makaron ugotować al'dente według przepisu na opakowaniu. Makaron zazwyczaj gotuje się w czasie, gdy robimy sos ze szpinaku.
  2. Liście szpinaku umyć i większe przekroić na pół.
  3. Czosnek obrać i drobno posiekać.
  4. Na patelni rozgrzać masło i chwilę podsmażyć czosnek, następnie dodać szpinak i gdy zmniejszy się jego objętość wlać śmietanę wymieszaną (zahartowaną) z kilkoma łyżkami gorącej wody z makaronu. Przyprawić do smaku gałką, pieprzem i solą, smażyć na małej mocy palnika do momentu, aż sos zacznie lekko gęstnieć.
  5. Podawać z ugotowanym makaronem i tartym serem.
Zobacz również: curry z kurczaka ze szpinakiem.

Komentarze

  1. Uwielbiam szpinak i makaron. Dla mnie pycha 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam! Pysznie wygląda. Muszę spróbować tego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię makaron z różnymi dodatkami. Szpinak to świetny zdrowy dodatek. I smaczne danie obiadowe gotowe raz, dwa :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Makaron i szpinak - dla mnie to połączenie idealne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajne danie i stosunkowo szybkie. Makaron z dodatkami należy do moich ulubionych dań.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Serdecznie dziękuję za odwiedziny 😊
Podobało Ci się? Daj znać w komentarzu powyżej, możesz mnie również wesprzeć stawiając mi kawę ☕️ Ucieszy mnie też polubienie mego profilu Facebook, 𝕏 lub Instagram.
Uwaga! Komentarze, które w treści zawierają linki do stron poza tym blogiem, są traktowane jako spam i usuwane 😑

FORMULARZ KONTAKTOWY

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Kuchcik gotuje — przepisy na pyszne ciasta i zdrowe obiady

Blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy na proste, mniej i bardziej pracochłonne, smaczne i zdrowe dania, kuchnia domowa w nieco lżejszej odsłonie oraz smaki świata w moim wydaniu. Znajdziesz tu tylko sprawdzone przepisy, które zostały wypróbowane i zaakceptowane przez domowników i gości.

Przepisy

Przepisy kulinarne na pyszne pieczone ciasta np. seromakowiec, czy moja ulubiona malinowa chmurka, ale i łatwe do zrobienia ciasta bez pieczenia np.ciasto z jabłkami lub sernik bez pieczenia.

Domowe wypieki zazwyczaj są o umiarkowanej słodyczy, na co zwracam uwagę w opisie przepisu. Na stronie znajdziesz pomysły na śniadanie - naleśniki, na obiad - gulasz, a na kolację - pasta jajeczna. Z moich przepisów przygotujesz zdrowe surówki i sałatki, potrawy z mięsa i ryb oraz proste pieczywo, zupy i przetwory.

Przepisy i ich przygotowanie staram się dokładnie opisywać, aby nawet mniej doświadczone w kuchni osoby mogły je wykonać. Przepisy mają dodaną szacunkową liczbę kalorii w 100 g dania, aby można było korzystać z nich, będąc nawet na diecie.

Gotowanie

Gotuję z produktów jak najmniej przetworzonych, aby dania były nie tylko smaczne, ale pożywne i zdrowe. Do przygotowania używam najwyższej jakości produktów, które nie zawierają poprawiaczy smaku i wyglądu. Preferuję naturalne i sezonowe produkty, które dostępne są na lokalnym rynku. Do przyprawiania potraw używam świeżych lub suszonych ziół.

Gotowanie w domu jest dobrym sposobem na wyrobienie w sobie nawyku zwracania uwagi na to, co jemy i czym karmimy swoich bliskich. Dzięki przygotowywaniu posiłków w domu zwracamy większą uwagę na skład produktów, z których je robimy i zdrowiej się odżywiamy. Główną zaletą i chyba najważniejszą gotowania w domu jest to, że rzadziej sięgamy po niezdrowe dania gotowe typu fast food.

Potrawy doprawiam, jeśli chodzi o pikantność, słoność, czy słodycz zazwyczaj umiarkowanie. Każdy powinien doprawić potrawę według swoich upodobań.

Blog kulinarny

Blog kulinarny o kuchni i zdrowym gotowaniu jest również książką zawierającą najlepsze przepisy na dania, które lubią moi bliscy.

Wśród przepisów może zachwycić szybki deser, ale i bardziej wymagające ciasto drożdżowe, czy pyszna szarlotka.

Przepisy na dania obiadowe mają również dużo zwolenników, a szczególnie moje ulubione danie fasolka po bretońsku, a z dań mięsnych karkówka po cygańsku. Polecam również placki i sałatki, które często są wegetariańskie.

Zapraszam po przepis

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystasz z moich przepisów i odwiedzisz mnie ponownie. Jestem pewna, że ze mną polubisz gotowanie, bo to jest łatwe i przyjemne. Ucieszy mnie również każdy komentarz, a szczególnie z konstruktywną podpowiedzią, co mogę poprawić.
Zakaz kopiowania i powielania treści i zdjęć bez zgody autora
Copyright © 2015- Kuchcik gotuje - przepisy na pyszne ciasta i zdrowe obiady