Herbata Matcha z mlekiem

W grudniu, w moim domu pojawiła się prosto z Japonii herbata Matcha. Miłośnikom zielonych herbat i osobom lubiącym ciekawe smaki podam przepis na niezwykle delikatną w smaku herbatę Matcha z mlekiem.

Składniki:

• 60 ml wody
• 4 g (łyżeczka) herbaty Matcha
• 180 ml mleka

Przygotowanie herbaty Matcha:

1. Wodę zagotować i wystudzić do 80 stopni C.
2. Do wysokiej szklanki wsypać herbatę i zalać wodą energicznie mieszając.
3. Dodać podgrzane mleko i mieszać do uzyskania na powierzchni widocznej warstwy piany.
4. Do mieszania użyłam maszynki do spieniania mleka.
   
   Zobacz również: herbata Matcha (Japonia).