Translate

piątek, 13 marca 2015

Sałatka z tuńczyka

Smaczna i łatwa do zrobienia sałatka z tuńczyka to warstwowe połączenie znanych nam smaków. Ryż, tuńczyk, jajko, ser i kukurydza w sałatce tworzą idealne zestawienie. 

Sałatka warstwowa z ryżu i tuńczyka


Sałatka z tuńczyka jest dobrym pomysłem jak szybko i smacznie zaspokoić głód domowników po powrocie np. z pracy. Zdjęcie sałatki może zbytnio nie zachęcać do jej zrobienia, robiąc ją tak na szybko, nie przywiązywałam zbyt dużej uwagi do równiutkiego smarowania i układania warstw (głód ponaglał). Zapewniam jednak, że jej smak powinien zadowolić każdego.

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Składniki:

  • 1 puszka (170 g) tuńczyka w oleju lub sosie własnym (może być więcej)
  • 1 torebka ryżu (100 g)
  • 150 g żółtego sera (może być Gouda)
  • 1 mała cebula
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 - 4 jajka
  • 1 słoik gęstego majonezu (300 ml)
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie:

  1. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie (według przepisu na opakowaniu), odcisnąć wodę i wystudzić. 
  2. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  3. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać.
  4. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  5. Na dno salaterki wyłożyć ryż, wyrównać, na ryżu równo rozłożyć kukurydzę, a na niej rozsmarować 2 - 3 łyżki majonezu (nie więcej) i posypać szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem.
  6. Następnie wyłożyć warstwę tuńczyka (jeśli jest w kawałeczkach to rozdzielić na mniejsze cząstki), posypać równomiernie cebulą i serem, wyrównać.  Na wierzchu rozsmarować 2 - 3 łyżki majonezu, posypać szczyptą soli i pieprzem, jeśli ser jest bardzo słony to soli na ser nie dawać.
  7. Jako ostatnią warstwę wyłożyć równomiernie jajka.
  8. Sałatkę dobrze jest wstawić choćby na 10 - 15 minut do lodówki, aby majonez połączył składniki.

    Zobacz również: sałatka ryżowa z tuńczykiem.

3 komentarze:

  1. Bardzo podobną sałatkę z tuńczyka robi moja mama, z jedną różnicą - część majonezu zastępujue jogurtem. Dziękuję Aniu za przypomnienie. Akurat się zaopatrzyłam w "solidną" puszkę tuńczyka. Będzie sałatka. :)
    Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję :) Danusiu, dobry pomysł z jogurtem np. greckim, sałatka będzie na pewno mniej kaloryczna. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna, mam wszystkie składniki.Już od jakiegoś czasu chodziła za mną sałatka z tuńczykiem :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za odwiedziny :) Jest mi bardzo miło, że mój blog Cię zainteresował. Możesz to okazać i pozostawić komentarz lub polubić mój profil na Facebooku, Twitterze, G+ lub Instagramie.

Drukuj

Powinno Cię również zainteresować: